这种看起来有点像荔枝
长着软刺的热带水果叫红毛丹
由于汁多味美且营养丰富
颇受市民特别是爱美女士的喜爱
不过因为红毛丹属于热带水果
常温下存放，三天左右果壳就不好看啦
这样一来就会影响销量
一些不法商贩为了延长红毛丹的保鲜时间
赚取更多的利益，竟然动起了歪脑筋
近期，市综合行政执法局就办理了一起使用违规添加剂为红毛丹保鲜的案件。具体情况如何，听小编慢慢道来！
厂房内发现的添加剂
执法人员清点涉案物品
调查中，执法人员发现涉案地点的小房间内存放有12桶磷酸、3袋英轩?无水柠檬酸和3袋纸质包装袋包装的白色粉末，厂房内两个水池中浸泡有kg红毛丹。
正在浸泡的红毛丹
经调查核实，当事人张某涉嫌使用违规保鲜剂处理新鲜水果（红毛丹）的场所位于彭州市三界镇某村，是租用彭州市三界镇某蔬菜专业合作社的厂房，面积约平方米，从业人员2人。当事人在水池中用食品添加剂谷氨酸、维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、富马酸、苯甲酸、壳聚糖、磷酸和水按一定比例配制成“红毛丹保鲜剂”后再把红毛丹（新鲜水果）放到水池里，浸泡24小时后捞出冲洗沥干，再拿到市场去销售。
浸泡红毛丹后的池子
超范围使用磷酸、富马酸等添加剂可能会对人体的神经系统、免疫系统、呼吸系统等造成不同程度的伤害。
浸泡后的红毛丹
经核实GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，配制“红毛丹保鲜剂”所用的柠檬酸、酒石酸、富马酸、苯甲酸、壳聚糖和磷酸等6种食品添加剂均不能用于新鲜水果。
综合执法小课堂
《中华人民共和国农产品质量安全法》
第三十三条，有下列情形之一的农产品，不得销售：（一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；（二）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；（三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；（四）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；（五）其他不符合农产品质量安全标准的。
《中华人民共和国农产品质量安全法》
第四十九条，有本法第三十三条第四项规定情形，使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的，责令停止销售，对被污染的农产品进行无害化处理，对不能进行无害化处理的予以监督销毁；没收违法所得，并处二千元以上二万元以下罚款。
根据GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，当事人使用不符合国家有关强制性的技术规范的保鲜剂处理新鲜水果（红毛丹）的行为涉嫌违反了《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条第（四）项之规定，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十九条的规定，综合本案情况，责令当事人张某停止销售，对被污染的红毛丹（新鲜水果）进行无害化处理，对“红毛丹保鲜剂”予以监督销毁，对当事人张某处以罚款元。
市综合执法局将持续加大
对该类案件的查处力度
保障广大市民舌尖上的安全
也请广大市民发现类似案件线索
积极向我们反映
共同维护食品安全
主办：彭州市综合行政执法局
总编：叶华
主编：宋吉阳
编审：龙飞值班编辑：肖欢
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