没喝过这家的精酿啤酒
你就别说自己是啤酒爱好者!
喝一口大萌得感叹
之前喝过的是什么啤酒?!
做啤酒的匠人教大萌什么叫
!
(文末有福利!)
第一次喝到勃兰登堡的啤酒是和朋友聚会
入口就感觉完胜之前喝过的
市面卖的大部分瓶装啤酒!
一问才了解,这家的啤酒是
河南省乃至全国精酿啤酒圈子里
赫赫有名的酿酒师
倾心打造的精酿啤酒!
能在南阳喝到太幸福了!
大萌是个名副其实的“酒鬼”
甭管心情是愉悦还是沮丧
一个人还是一群人的狂欢
啤酒都是让大萌生活变得更加甜美的补给品
勃兰登堡的啤酒有三种
每一种大萌都很喜欢!
家里塞满了勃兰登堡的啤酒~
倒出的啤酒泡沫丰富
色泽浅黄透亮
入口清爽宜人,口味醇和,
散发出馥郁的麦香和醇厚的酒香
回味霸道的麦香味再次重现!
简直就是碾压口感层次很弱的工业啤酒!
这款黑啤口味厚重顺滑
入口精致微苦,香气浓郁
回味比较持久
左手羊肉串右手精酿啤酒,爽!
不同于保质期12个月的普通啤酒
勃兰登堡的精酿啤酒不添加任何保鲜剂和防腐剂
在不开盖和避免阳光照射的情况下,
他的保质期只有7——10天所以喝到的啤酒新鲜度分!
大萌小课堂
精酿啤酒是什么?
不同于外面的普通啤酒,精酿啤酒的工艺要求更高,比起那些超市的大玻璃瓶,勃兰登堡的精酿用了数倍的原料,更久的发酵时间,才使得啤酒有不一样的香气,两者反差之大,如同泡面里的红烧牛肉和餐厅里的红烧牛肉对比——泡面里那些能叫肉吗!
勃兰登堡手工啤酒屋有自己的酿酒工厂,
引进的是全套的德国酿酒设备
采用德国进口的原材料
煮沸、糖化、二次发酵、清酒,
经过一系列的酿造工艺
口感浓郁的啤酒在几个大罐子中穿梭
在头顶上的不锈钢管里流淌
清香的啤酒味弥漫在空气中,令人陶醉
从早到晚,从冲洗消毒器械到装瓶制作完成
酿酒师坚守管控温度,掐住时间
为了保证完美的口感,一分一毫都不差
各种发酵桶、冷却罐、清酒罐、传输管…
全展示在大萌面前,震撼程度能点燃全身血液!
虽然成本很高,还要标准化专业化的管控,
一定要让大家喝到真正的精酿啤酒
匠人精神让大萌佩服!
想酣畅淋漓的大喝一场,感受啤酒的美妙吗~
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