炸鸡翅时，直接下锅炸是不对的，多做一个步骤，炸出来入味又酥香。
鸡翅出现在餐桌上的频率还是挺高的，鸡翅的各种花式做法大部分也是家常菜。鸡翅分鸡翅根、鸡翅中和鸡尖三部分，其中最受欢迎的便是鸡翅中。
鸡尖的肉太少，而鸡翅根的口感相对鸡中翅来说没有那么的鲜嫩。从营养价值上看，鸡翅中富含胶原蛋白，肉质鲜嫩Q弹，对皮肤起到保持光泽，增强皮肤弹性的作用。
鸡翅中最常见的做法就是可乐鸡翅，不管是大人还是小孩子都喜欢吃。可乐鸡翅做法简单又美味，在年轻女孩子的食谱清单中也是一道必不可少的家常菜。不过对于一个吃货来说，用同样的食材挖掘不一样的美食是我们的目标。
今天，厨娘带你们一起解锁一道操作简单，美味可口的鸡翅新吃法——蜜汁鸡翅。
吃腻了可乐鸡翅的朋友，不妨尝试一下厨娘的这道蜜汁鸡翅。下面我给大家详细介绍下这道蜜汁鸡翅的具体做法以及炸鸡翅时，下锅前多做哪一步才会让鸡翅炸出来入味又酥香，想学习的小伙伴可以先收藏文章哦！
蜜汁鸡翅食材和配料：鸡翅中9个、花生碎30克、普通面粉（中筋）50克、蚝油、蜂蜜、生抽各15克、番茄酱20克、食用油15克、蒜末各10克、黑芝麻5克。
第一步：将买回来的鸡翅中洗净，在鸡翅两面各划上三刀更容易腌制入味。很多人在炸鸡翅时，直接就下锅炸，其实这样是不对的，下锅炸之前，多做切花刀这个步骤，鸡翅炸出来入味又酥香。所以我们找一个大碗把鸡翅放进去，加入适量的料酒、生抽、食用盐、蒜末、胡椒粉腌制10分钟左右，把鸡翅腌制好后再下锅炸。
第二步：找一个干净的碗倒入面粉，把鸡翅度无死角都粘上面粉后，往锅里放入食用油，烧至锅中油起小泡泡后逐个放入鸡翅炸至两面金黄后捞起。
第三步：在锅中放入适量花生油，把油烧热之后放入蒜末炒香，之后加入蚝油、生抽、盐巴、蜂蜜和番茄酱搅拌均匀，加入适量清水后将酱汁熬制成浓稠状态。
第四步：最后将炸好的鸡翅中放入酱汁中翻炒，待到鸡翅完全裹上酱汁后，撒下花生碎和黑芝麻，就可以出锅了。喜欢香菜的可以在出锅后放入少量香菜点缀一下，我放的是葱花碎也不错。
新鲜出锅的蜜汁鸡翅散发着诱人的香味，浓稠的酱汁包裹着焦黄的鸡翅，在黑芝麻和花生碎的点缀下让人看起来更加地有食欲。
轻轻地撕扯开鸡翅，里面的肉鲜嫩可口，一口咬下去外焦里嫩。吃完后再把蜜汁浇到米饭上，将最后一个鸡翅撕成肉丝，放在米饭里一起搅拌，又可以解锁一道蜜汁鸡翅拌饭。
相信只要这道菜出现在餐桌上，不管小孩还是大人都爱吃。这道菜的制作方式，你们get到了吗？
喜欢的话，赶紧把文章收藏起来，还有更多美食的制作方式需要你们和厨娘一起探索哦！欢迎评论区里一起探讨美食！
小贴士：1、鸡翅中一定要在腌制前在表面划上三刀，不然腌制不入味会影响口感。
2、炸鸡翅时要注意火候，小火慢炸，要记得翻面，不然会糊掉。
3、酱汁是这道菜的精髓，所以在熬制酱汁时清水一定要适量，在酱汁熬制浓稠状态时再放入鸡翅。
啊孔孔子说弃老而取幼不管老人只在意小孩子家之不祥现在全世界都不强调孝道老人很可怜都在养老院然后小孩子越来越嚣张变小皇帝皇太后了而且一个家没有孝道承传这个家铁定要败掉所以家不吉祥而很可贵我们中国通过老年人权益保障法强调子女要尽孝道这在全世界没有这样立法的从这些征兆可以看得出来二十一世纪是中国人的世纪只要不强调孝道全人类没有前途为什么因为孝是爱的原点人都不懂得爱人的话他怎么可能人生会幸福人类怎么可能会有未来可是爱的原点又是孝孝是根德行的根本百善孝为先没有孝道这个家就要败丧下来了我们中华民族最重要的德行之一就是敬老爱老尊老从夏商周这个传统一直传了几千年但是现在这一点做得不好我们要了解老人对家庭对社会奉献了一生不尊重老人叫忘恩负义没有老人哪有子孙没有老人的努力哪有现代的成就再来老人有非常丰富的人生智慧跟经验所以尊重老人的人就能承传这些宝贵的智慧跟经验而且人老是修来的福报他能修得长寿就值得我们尊重所以人的福田分三种都可以教给我们的孩子恩田敬田悲田我们感恩老人奉献一生念他的恩我们尊重老人再承传他的智慧经验一个人交的朋友都比他大很多岁甚至大一倍两倍这样的人一定比同年龄的人成熟大家可以仔细去观察所以恭敬心得大福报傲慢轻慢老人折福非常大我们常说一个家庭就是一棵大树爷爷奶奶是大树的根父母是枝叶孩子是果实果农都是在根上施肥在果子上打药只有在根上施肥果子才能有足够的营养在果子上打药才能防止果子长虫子我们对老人要多关爱对子女要多教育一个人在孝养父母之时自己的儿女也看在眼里父母以身作则孝敬尊长就是孩子成长最好的榜样孩子是通过父母的行动懂得孝的一个家庭里如果父母孝顺老人那么孩子就会孝顺父母一家人就能和和美美中国人常讲百善孝为先孝是善良的第一步一个人对父母保持感恩学会去爱他们在此基础上才能更进一步去爱别人如果一个人连自己的父母亲人都不爱那这个人也绝对不会对别人善良孝道是中华民族的传统美德它是所有中国人修养品德的第一步学会善良的第一步孝是善的原点是德行的根本没有孝这个家庭就离败落不远了网上有个段子现在的年轻人越来越注重养生了他们左手拿着保温杯右手举着高脚杯啤酒加枸杞可乐配党参敷最贵的面膜熬最长的夜其实这也是现实的写照因为确实越来越多的人开始购买保健品抗衰护肤产品泡脚粉养生茶然而大家都在