作者鲍平系中国知名时事评论员
沃柑浸泡抑菌保鲜农药后，安全间隔期多被忽视。暗访中，一些果商称，“泡药”后可以直接上市。（3月15日澎湃新闻）
现在真是太发达了，无论什么时候，水果蔬菜都可以违背时令反季节。市场上各种水果总是应有尽有，就像新采摘的一样。要归根究底，都是保鲜剂立的大功，就是这些保鲜剂让这些水果都有“金刚不坏”之身。君不见，作为一年一熟的晚熟型杂柑，每年12月到次年4月底是沃柑的采摘季。为防止腐烂，果商会将部分沃柑经过抑菌农药浸泡或喷洒后再推向市场。
现在我终于知道了，为什么一些人吃了保鲜水果后，紧接着会肠胃不好拉稀，甚至呕吐中毒住院，这都是保鲜剂惹的祸！今天，不是我危言耸听，故意要吓你，也许你找不到一种没有毒的食品了，种类繁多的各类食品被爆出毒素超标或出现问题，使很多中国人对食品采取了“步步惊心”的策略，小心翼翼地避免有毒元素通过食品进入体内。这让我们看到：不安全的食品已经让国民躲无可躲，中国人民正在练就百毒不侵的金刚不坏之身！喜耶？忧耶？
要不是看到澎湃新闻记者报道的在沃柑的主要产区广西南宁武鸣区，部分果商为保证沃柑品相，擅自调高抑菌农药的稀释浓度，而泡药后的安全间隔期更是被各方长期忽视的新闻事实，我肯定会对抑菌农药剂量控制不严，加量不加水的沃柑大快朵颐解解馋！现在安全间隔期遭忽视，连果农都称从来不吃的“金玉其外，败絮其中”的沃柑，免费送给我吃我也会说“拜拜”了。
怪不得中国食品行业普遍存在种什么不吃什么，做什么不吃什么的情况，原来食品有毒。人们互相毒害，中国等于进入了一个“易毒而食”的时代。我不免悲从中来——我种的水果有问题，我不吃自己种的水果，但是我会喝牛奶；我卖的牛奶有问题，我不喝牛奶，但是我还要吃别人种的水果。不管你愿意不愿意，在食品安全问题中，没有人是一座孤岛，没有人能够置身其外。”
屁股决定脑袋，利益决定人的道德观念和行为。据广西柑橘行业协会会长许立明表示使用保鲜剂是国家明确容许的，在一定用量上对果品和人体没有伤害，果品使用保鲜剂浸泡之后无需间隔安全期等待上市，可直接运往市场。这是揣着明白装糊涂，还是睁眼说瞎话呢？请这样表示的人吃几个加量不加水含有抑菌保鲜农药的沃柑看看。
必须严格按照规定的用法用量使用除菌剂，如果果品在浸泡除菌剂后没有按照要求进行处储藏降解，很有可能会在果面留下药物残留，对人体造成伤害，此乃尽人皆知的基本常识。
宁吃仙桃一口，不吃烂杏一筐！吃沃柑，小心不保险的抑菌保鲜农药。宁缺毋滥，宁愿这些水果腐坏，也不准赚取昧心钱流入市场害人！我这里不是故意要和谁过不去，当地农业厅还是不要坐等举报吧，而要主动走下去走出去好好地查一查、探一探究竟有没有违规使用的情况。