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食品脱氧剂和干燥剂在食品包装行业中经常被提及，但它们的作用和使用场景有何不同呢?
食品脱氧剂能够有效地防止食品氧化和变质，延长食品的保质期。而食品干燥剂能够有效地防止食品受潮和结块，保持食品的松散和干燥。
食品氧化剂和干燥剂的具体区别还体现在以下这些方面：
1、用处不同：干燥剂是用于除去潮湿物质中的水分;脱氧剂是用于吸收氧气，减缓食品的氧化作用。
2、材料不同：食品用干燥剂的材料主要是氧化钙和硅胶;而食品脱氧剂的材料主要是是以无机基质为主体的脱氧剂，如还原铁粉;是以有机基质为主体，如酶类、抗坏血酸、油酸等。
3、使用范围不同：干燥剂可用于医药保健品、生物试剂、食品行业，做专用干燥剂;脱氧剂适用于食品脱氧保鲜，防止氧化的产品
总之，食品脱氧剂和干燥剂是两种不同的食品外控产品，它们的作用和使用方法都有所不同。在使用食品外控产品时，应该根据食品的特点和需求选择合适的外控产品，以确保食品的质量和安全。