四川、四川或四川的缩写，是中国的23个省之一，省会成都。位于中国西南地区，东连重庆内部，南与云南、贵州，西部西藏，北部陕西、甘肃、青海。四川省地形东西差异很大，地形复杂，地处青藏高原与第三长江中下游平原之间的过渡带，以西高东低地形为特征，由山、丘陵、平原、盆地和高原组成。总体气候宜人，有许多长寿村庄，如都江堰市、眉山市彭山区、长宁县等。
三大炮是 的四川地区传统小吃，主要由糯米制作，当在抛扔糯米团时，这三门大炮发出的“当、当、当”声音像“弹丸”，他们分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”，因此被称为“三大炮”。与“老荫茶”一起吃，味道独特。三门大炮具有香甜可口，不油腻，不粘渣，而且价廉物美。三门大炮的主要成分是糯米，红糖，芝麻，大豆，和味道香甜。三门大炮非凉食物，卖的时候，把半成品的雪茄放进锅里，放在炉子上保温，吃的时候做。
方国魁，南充方素国魁起源于明清两代，他是朱德家乡南充仪陇的小镇之一。他在南充、广安和阆中中很流行，随着改革的深入，方便面有着独特的明式配方和现代化的烹调工艺，从而形成了独特的酥渣口味，再加上中华名小吃川北果冻粉，让人惊叹安逸。
锅鸡是传统的四川传统名小吃，属于川菜。自清朝至今已有多年的历史。他是用锅碗瓢盆和各种调味料的去骨鸡片混合而成。肉质脆嫩，肉质细嫩，辛辣鲜香，甜味适中，咸味适中。碗鸡奶汤面，风格独特。荣获成都市个人名小吃质量奖，被成都市人民政府评为“优质名小吃”。
艾蒿馒头，四川成都是一种黄金油炸小吃。在成都和周围古镇中，成都和周围古镇中流行着一种名小吃，一般来说，他是一串四根的，在一起用竹竿连接，深受成都和外国游客的喜爱。
卓尔巴是中国南部美味有趣的传统小吃，主要分布在贵州遵义，四川宜宾，自贡，内江，云南昭通盐津和水富地区，在旧时代，他是吃的时候稻田新引进糯米。刚蒸好的猪糕又白又亮，好像是煮的小猪，故名。
飞昌粉是四川省成都市许多地方传统中 特色的品种之一，主材料为甘薯粉，辅料为肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒、酥大豆等。肥肠粉辣鲜，红色味美，他可以作为小吃，也可以和特制的混合香肠一起吃。飞昌粉具有“快餐”的特征。飞昌粉深受四川和全国人民的喜爱。
黄粑，又名黄蛋糕，是贵州、四川中 的汉族传统小吃。主要成份：优质糯米，红糖，竹壳包裹叶，粽子叶，竹叶（不含任何色素，保鲜剂）。其色晶黄润，口感清香软，食用方便，经切片、蒸煮、油炸、微波炉加热柔软，开袋即食，是营养丰富的副食品。
龙潮手是四川省成都市的传统小吃，属于川菜，是四川中馄饨的名字。他的名字是成都的“龙抄手”于在成都的悦来打开，代初迁至新街口，代后迁至春熙路南段，至今已有70多年的历史。
川北果冻最初是农家小吃，已有90多年的历史。自清末川北果冻问世以来，以其独特的红辣味和鲜香清爽川味风格，被称为巴蜀。当时，南充县江村Ba的农民谢天禄在中渡口搭棚卖丹丹凉粉，他的凉粉制作精良，从碾磨、搅拌到调料、调味都有其独特之处，尝过之后，谢良芬成名了。之后，农民陈洪顺认真研究了泻心的生产工艺，选择了其优势，进行了改进，使泻心的生产技术进一步提高。
丹丹面是四川成都，是自贡当地 的传统面食小吃，据说这个名字是因为搬运工在街上卖面条。据说，丹丹面是自贡的一个小贩，绰号陈袋，早期是扛在肩上，沿街叫卖，所以叫丹丹面。丹丹面是将面粉揉成面条，煮熟后用油炸肉末舀起来制成的。煮好的面条薄而薄，腌料酥香，咸鲜微辣，香气鲜美。丹丹面是四川小吃中的代表性食品，是人们品尝四川小吃的必备佳肴。
瑶池原来是九寨沟，凡夫安学仙本来是九寨沟，但是凡夫安学仙却有了通往 的道路九寨，在这个仙境中，自古就被称为峨眉，比九寨更奇怪的峨眉由瀑布连接碧湖，水与山的仙境由此打开