小暑来临,蝉鸣聒噪,葡萄、李子、甜瓜......都已熟好,周末又多一重玩法,果园采摘正当时。
最近大鄂哥发现一个地儿,妥妥的“水果王国”,满满的饱腹感,让人直呼“好玩、好吃、好风景!”
大鄂哥尝完鲜,为你们带回攻略
在夏季,有种当季水果,是许多人的心头好。店铺、小摊到处都可看到它的身影,那就是葡萄。
但是,在大鄂哥看来,买葡萄吃哪里能过瘾,直接去葡萄园溜达一圈,那才叫爽!
就在前几天,趁天气不那么热,太阳不那么晒时,大鄂哥就足足去体验了一回。
走进碧石渡镇白雉山,四面青山环绕,山坡下,一排排整齐有序的葡萄藤,轻轻钻进藤蔓里,一个个白色纸袋装着结实的葡萄,香甜诱人!
微风下,淅淅沥沥的雨水声打在枫叶似的葡萄叶上,节奏感十足。
伴随着雨水、微风、汗水,一抬头,一伸手,从枝头到舌尖。
一只手轻轻托住葡萄的底部,另一只手瞄准果柄,咔嚓剪下。
咬下一颗,轻轻一碰,皮就崩开,汁水瞬间在口腔里弹出,酸酸甜甜~
满满一篮的葡萄,各种吃法已经在脑袋里浮现,直接吃,冻冰箱,做饮料……唇齿留香沁人心脾,解暑解馋一流。
30亩的葡萄园里,有夏黑、巨峰、冰葡萄3个品种。刚刚尝到的一颗,是葡萄界的“混血儿”夏黑。
夏黑葡萄从日本引进,一般7月就已成熟,颜色偏紫,无核,口感上果肉细脆多汁,味道浓郁,香甜可口。
7月底,是冰葡萄的成熟期,颜色偏红,颗粒饱满。吃起来,味道与提子类似,清脆可口,酸度也较低。
巨峰成熟时,颜色呈酒红色,无籽、蜜甜是它最大的特色,也受到很多女生的喜爱。
这里的葡萄采用有机土种植,无农药残留、无杀菌剂、无保鲜剂,坚持树上自然熟。
每颗葡萄都在纯天然无公害的肥料滋养和丰富的日光浴下生长。
除此之外,正当季的还有山坡上的青色李子,个大肥圆,俗称“四川清脆网红李”。
轻轻咬一口,“咯吱”的清脆声在耳边徘徊,肉多香甜,回味无穷。
而这种李子最大的特色就是,果肉与果核分离,保质期长。当李子果皮微微泛黄时,将李子摘下放入冰箱保鲜,等果肉变黄,再食用,口感更加酸甜多汁。
白雉山山腰上,还有生长中的猕猴桃,从陕西和江苏引进。聘请专业的师傅对其进行修剪、绑蔓、追肥等,一般8到10月份成熟。
其中最有特色的当属徐香猕猴桃了,个头匀称结实,果肉翠绿,成熟后,最大可长到g,口感香甜,妙不可言。
正所谓不时不食,季节限定,尝鲜得抓紧哦~
在碧石渡镇,有太多宝藏地了。
马路边樟树岭村陈家大屋的亩果园,沉甸甸的梨子已经挂满枝头,甜瓜也“爬”满田间地头。
真是瓜果渐欲迷人眼,让人馋得直流口水。
戴着帽子的游客,手提一大袋饱满的甜瓜,直呼:“这甜瓜长得太好了,我已经采第二袋了!”
甜瓜品种为冰糖蜜,一年可种两季,采摘周期长,可以从3月底持续到11月中旬。
单株结瓜10-20个,单个重量可达1斤左右,瓜肉饱满,内外全层甜,可食用率%,连皮都能吃,真是一点不带浪费的。
初熟瓜含糖量就可达到18%左右,等到瓜皮变成黄白色,完全成熟时,含糖量可到21—26%,形色俱佳。
常温下放一两周也没问题,甚至口感更好哦!
与此同时,这里的梨子也长势喜人,陆续进入采摘期。
梨子选用的是优质早熟梨品种翠玉、苏翠1号、翠冠和鄂梨2号等品种,现在可采摘的品种是翠玉,典型的果皮漂亮,果实品质好,咬上一口,嘎嘣脆~
品质好离不开果农的精心培育。整个果园不用除草剂,种草养土,只用有机肥和微量元素肥,使用生物防治方法来防虫防病。
整个果园的水果品种就超过20种,有梨子、桃子、蓝莓、柑橘、柚子、甜柿子、无花果等,一年四季都可游玩采摘。
摘完瓜果,来场垂钓,偷得浮生一日闲,便是最好的初夏时光~
这里还有亩芍药花海,爱好赏花的小伙伴记得收藏哦。