北京白癜风医院那里好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/编辑：星辰导语：民以食为天，吃饭可是大事。可对于年轻人来说，快节奏的生活，买菜做饭显然是一种偶尔的情趣，而不是生活的重头戏。不得不承认，对于当代的年轻人，不管是从学生年代还是到步入社会的工作模式，都是跟随者时代的快节奏脚步。而对于美食，更多的是在于吃，而不是在于烹饪，而这也正是外卖行业在这个时代快速崛起和壮大的根本原因。而对于空余时间有限的年轻人来说，偶尔做做饭不过是一种调剂的情趣，而不是生活的重头戏。年轻人在买菜做饭的时候，却更加青睐去超市，而究竟是什么原因让年轻人宁愿去超市买高价菜也不愿意光顾在路边摆摊的卖菜老人呢？而这其实与以下这三点原因有关：第一，年轻人惧怕麻烦一般路边买菜的小摊卖都只卖菜，也就是说买完菜还得去买肉和其他烹饪食材，所以会增加时间成本和麻烦。但逛超市就不一样，所有的烹饪食材应有尽有，可以直接买完走人而不用到处兜兜转转。同时受收入的影响，年轻人和老人的工资有很大的差距，年轻人收入较高。收入高自然对消费的需求和要求就更高，年轻注重生活的质量，不仅要用的好，吃的也要好，就算超市里的菜定价较高，但是可以买到合自己心意的食物，贵一些也无所谓，在自己的承受范围就可以。而老一辈还是认为摆摊卖的菜物美价廉，更值得购买。第二，卖相问题在城市，相信很多人都会在菜市场附近的路边看见一些卖菜的农村老人，他们所卖的菜都有一个相似之处，那就是卖相较差，一大早就摆出来卖到傍晚，菜叶子难免会因缺水而出现萎蔫，显得不太新鲜。而且农村自家种的菜一般不下农药，会有虫子咬过的小洞。估计这就是年轻人不太愿意买路边摆摊的菜的原因了。与此同时，路边的卖菜小贩一般都是老人，衣着也比较朴素甚至破旧，这也会给年轻人带来一种脏兮兮的感觉，让年轻人不愿意靠近，更别提向老人买菜了。第三，支付方式的问题对于现代年轻人可以说是一机在手天下全有，生活的方方面面可以说是离不开手机的影响，而手机支付的便捷也是取代现金支付的必然因素，再也不用拿着零散的纸币，也不用怕会丢失。但对于老一代人来讲，日常的手机支付却俨然成为了高科技，并由于看不见实实在在的钱，也是很多老人抗拒线上支付的虚拟方式。而受到技术和观念的限制，在路边买菜的很多老人目前依然是收现金，而这带来的麻烦也是年轻人不愿在路边向老人买菜的原因。但其实路边老人虽然年纪一把，却依然是在自力更生。与此同时，老人的菜几乎都是自己种的，不打或者少打农药更加绿色健康，同时现摘现卖没有保鲜剂的成分，吃起来也会更加放心。如果有机会遇见，就不妨买来烹饪，也算是不辜负美食与健康了。来源：视听中国
