在成都过中秋节前的准备

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一转眼,来成都已经快五年了,托编辑部的福,今年我早早就吃上了月饼,各种馅料尝了个遍。回想起来,端午节好像我也是最早吃到粽子的那个人······这里要感谢各位金主爸爸,过年过节一直记得有点编辑部。

中国的节日深刻地诠释了什么叫“民以食为天”。过年吃饺子,元宵节吃汤圆,端午吃粽子和鸭蛋、中秋吃月饼、冬至吃羊肉······小孩子喜欢过节,往往和吃脱不开关系。

作为一个“大人”,节日的食物于我而言早已不再是单纯的美味,它代表着未能团聚的遗憾和真诚美好的心意。

月饼和故乡

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我的家乡是一个三线城市,这个只有43万人口的小地方却是中国有名的矿泉水之乡。我还记得小时候住在乡下,一到夏天就和村里的女孩子下河游泳。我能记事时,奶奶告诉我,这里的水要抽出去做好吃的。我自是不信,游泳的水能做什么好吃的?那年的中秋是在夏秋交际,奶奶骑着自行车很晚才回家,她从车兜里掏出一大包黑乎乎的东西,打开看,是用油纸包裹着的大饼子,周围的包装纸早已被油浸得透亮。奶奶说这是从家乡另一个县买来的手工牛肉月饼,那里的人每到中秋前就会做这种当地特产的牛肉月饼,用的水就是从我们这里流过去藏在地下的矿泉水。儿时在乡下吃到的月饼成为我一直存在心里的美好回忆,大概是因为它代表着我最无忧无虑的童年,也代表着我那个小小的却亲切的故乡,更代表着陪伴我长大的奶奶。在成都刚工作不久就到了中秋。编辑部给每个人都发了一盒月饼,我拿回家分给了几个朋友。发月饼时豆沙姐很实诚地说:“还不如我给大家一人发一袋米、一袋面、两桶油呢。”等到中秋节我回家,奶奶见我两手空空,问我月饼呢,我愣了一下说您不是不吃月饼吗?老太太叽叽咕咕说了半天,我大概能明白她的意思是吃不吃是她的事,送不送是我的事。我哭笑不得,心里盼着编辑部明年发的月饼一定要豪华点,得争口气啊。

一枚寄故乡

一枚敬远方

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今年的中秋快要到了,所以要选什么送回家呢?好笑的是,这几天我父亲和我奶奶分别都给我打了电话,两人的说辞几乎一模一样。父亲的意思是,这次中秋要是不回家就给奶奶寄点东西回去,奶奶的意思是,这次中秋要是回家就给父亲寄点东西过去。啧,这对母子。我的决定是,留在成都过中秋,将月饼寄回故乡,剩下的就敬我的“远方”。成为“大人”后,相比起家来,我还是选择了世界。

让尝过的光合宜生

送去心中的思念和祝福

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这段时间以来,编辑部收到了不少品牌的月饼。作为最好吃的编辑,我分到的自然不少。蛋黄的、莲蓉的······挨个尝过后,我发现了小时候的牛肉月饼。光合益生家的礼盒里有一枚牛肉鲜丝月饼,味道几乎和我小时候吃的手工月饼一模一样,而且口感更细腻顺滑。所以我把光合宜生的月饼寄回了家,原因很简单,他家的月饼健康,好吃,有保障而且性价比高。对上班族来说,可以选择ABC套盒,价格都在到以内。对追求品质的人来说,DE套装显得更精致小资。首先,健康而且有保障。光合宜生是一家军民融合企业旗下的健康食品品牌,企业集研发、生产、销售和原料基地为一体。光合宜生在年创立,为成都多家事业单位以及国有企业提供员工定制礼盒。比如四川农业大学、川西高速、博瑞传播、公交集团······今年他们一口气推出了5款月饼礼盒,以“遥看月乡“为主题,分别是遥看·月乡、遥看·月乡-月色如故、遥看·月乡-月色如水、遥看·月乡-月色如邻、遥看·月乡-月色如烟。另外还推出了杂粮礼盒,里面装有藜麦等健康杂粮产品,搭配月饼礼盒送人是非常健康的选择。我尝的是月色如故的礼盒,礼盒里一共6枚月饼,还有一罐金桂红茶。

和寻常月饼礼盒不太一样的是,里面的每个月饼的包装都非常可爱。月饼盒上的图案全是玉兔在一幅幅四川文化图景。比如蜀绣、川酒、川剧等传统元素,可爱又别具趣味。

最让我中意的是,拆开一个月饼,会发现月饼底部有一个智能脱氧保鲜剂,这种保鲜剂和市面上大多数都不一样,非常先进。在无氧时呈红色,证明保鲜有效,月饼还是密封状态;在有氧时呈蓝紫色。证明有空气进了包装,保鲜无效。正是基于这一点,我才放心大胆地寄回了故乡,毕竟距离这么远,有这种保鲜剂会更让人放心。其次是好吃。和寻常月饼礼盒不太一样的是,光合宜生的月饼礼盒里月饼种类有几种,苏式莲蓉、台式桃山皮、滇式等,也就是说,在同一个礼盒里能吃到不同品种、不同口味的月饼,集齐不同种类,有着团团圆圆的寓意。

比如遥看·月乡-月色如故礼盒里就有云腿、凤梨、乳酪、蛋黄、美意流心、蛋黄酥、牛肉鲜丝月饼,还有一盒金桂红茶。

其中的爆款当然是美意流心月饼,轻轻咬一口,里面的蛋黄慢慢流出,嘴里是丝滑的享受,一句话就是比德芙还要丝滑!

女孩子应该会很喜欢馥玫乳酪月饼,玫瑰的清香和马苏里拉芝士的香甜交融在一起,没有以往月饼那种“满口钻”的不适感。我最喜欢的当然是的鲜丝牛肉月饼,刚吃的那一口让我尝到了儿时牛肉月饼的滋味,寄给奶奶应该是最好选择,让我们都能再回忆起那年在乡下的时光。还有就是粒粒黑珍月饼,入口酥软绵柔,黑芝麻的清香和低糖配方让人毫不担心热量。这几个系列的月饼套盒里,分别是、、、、的价格。寄给家人或是朋友的话,建议可以选择A、B、C等三种套盒,再搭配一盒杂粮礼盒。和的礼盒可以送给领导、贴心的朋友闺蜜,里面会有坚果、红茶,贵一些的礼盒更能显示诚意,多种选择多种欢乐。这里超级推荐杂粮礼盒,也是光合宜生里有口皆碑的产品,里面有藜麦米、红豆、多宝米和薏仁米,都是非常健康的食物,送给亲朋好友,年纪大一些的爷爷奶奶再合适不过。渐渐长大的我开始懂得了节日和食物之间更深刻的意义,那一枚小小的月饼承载着无数人对家乡的思念,对亲人的祝福。希望每一个留在成都过中秋的异乡人,不要忘了给你的亲人寄上一盒月饼。这种朴实简单的食物带着千年来的历史和美好寓意,是每一个中国家庭小小的桥梁,为那一句,“我想你们了”做出了最好的说明。————总编

豆沙撰文

晨曦设计

果子摄影

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