你还记得那段云端的岁月吗?燥热的高原,丰沃的土壤,远离喧嚣与污染,自然孕育了一颗颗返蜜沃柑,别样的饱满柔嫩、润甜适口。
普通柑橘的甜度为12-13度,川滇高原沃柑的最高甜度可达19.9度,尝起来不会涩口。
出汁率能达85%以上,果味芳香,徒手一捏,汁溢如泉!
每一颗都是为你藏在云朵里的小甜蜜,饱满多汁,甜到心窝
留树保鲜的沃柑果实,应对外界温度、湿度等变化,会做出相应的调节反应。因此如果您收到的沃柑果皮有青有黄,完全不用担心它没有成熟哦,这是鲜果的表现!
果农们每天冒着烈日,长期蹲踞在果园,付出极大的耐心和意志力
果农克服暑热,
沃柑关乎生计,更是果农为之自豪的佳果
来到海拔米以上的山巅果园,农户陈大爷正采摘好又一筐返蜜沃柑,坐在地上擦擦汗,用防晒的帽子扇一扇风。
大爷已经63岁了,几亩地的果子都是自己采摘并运出的。沃柑树偏低矮,阻挡不了什么阳光,老人只能靠这一点阴凉得以暂时的休息。
他想趁现在太阳还不是过于烫人,能多背点就多背点,等会儿下午太阳升高了,树木间的温度经常都接近四十度,收获工作会更难。
陈大爷说:“就是因为这么热,这么晒,我们的沃柑糖分才大,吃起来特别甜!”
果农朱大姐也已经在园子里摘了几十棵树的果,山顶上阳光直射,她的手和脸都晒得黑红粗糙了。
没有不爱美的女性,但是为了养儿女,为了家里的生计,农村妇女不得不忍受很多——这种生活和劳动带来的印记是一种坚强的美!
现摘的果子很讲究时效,需要早点摘好,经常在地里一忙就是一整天,朱大姐担心孩子,就把小儿子随时带在身边,一边照看着,一边麻利地干活。
小宝贝也很乖,默默吃着摘下来的沃柑,妈妈种的沃柑,一定是他心中最暖最甜的童年味道……
园地另一头的马大伯,是本地最具沃柑培育经验的果农之一,看他一刀一刀,快准狠地摘下沃柑,动作十分娴熟。
他和弟弟一起种了几万斤果,然而今年YingQing以来,市场情况一直反复不定,目前没能如预想那样畅销。
虽然销售很令他头痛,但是马大伯对自家沃柑的品质很有信心:“尝下嘛,汁水很多,正好解渴!”
热情的他把果子递给我们品尝,这双手上满是老茧、冰裂口和被果汁树浆染黑的痕迹。
农民们把重体力活的劳累都全盘承受,把辛苦都自己咽下肚子,搁在心底,留给我们的,是这样洁净美好的川滇高原沃柑。
五湖四海的返蜜柑橘爱好者们,吃过这款沃柑后,无一不为它“点赞”!
貌丑味美,一颗有阅历的沃柑
我们的返蜜沃柑来自北纬26°的川滇高山上,产地日照充足,热量丰富,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,具备优质沃柑的自然生长条件。
在独特的高原种植基地里长成的沃柑,光是外形就与众不同。
相比果皮光滑的返蜜沃柑,高原返蜜沃柑的表皮显得粗糙,因为它经受过高海拔的风吹日晒,为抵抗自然环境的影响,果皮会更厚实。
沃柑果园建在山顶,露天生长在风沙大的自然环境。一部分果子在成长的过程中,枝条叶片无意的擦挂,导致果皮上出现自然的瘢痕。
它很丑,但它很温柔,粗糙的外表之下,尽是由舌尖直抵内心的甜蜜!
村子里的大白鹅,也喜欢沃柑果园的宁静优美,在果园里筑巢生活,组建了自己的“家”,生下了一枚又一枚的大鹅蛋。
生态平衡,尊重自然——这就是我们的种植模式。
多年来,绿色种植、专业化种植的理念已经在沃柑果农心中深深扎根。种植基地因地制宜推广物理防虫设施,四处挂有这样的诱虫壶。
不打蜡、不催熟、不添加保鲜剂,从枝头采摘到您的手中,新鲜无比。每一口都是清甜橘香,甘甜爽口,让人有一种置身于春天的愉悦感!
携满腹甜蜜,沃柑惊艳归来
只为纯净原味
高原沃柑,得到了太多的好评——“好甜好甜!”“果肉Q嫩”“汁好多,可以肆意榨果汁”“秒杀市面上大部分的橙橘”……
只有吃过了才知道,用再美的形容词盛赞它的口感也不过分~
似桔非桔,似橙非橙,心都被甜化啦,一颗接着一颗,好吃得根本停不下来!
成熟后的高原返蜜沃柑,果皮橙黄明媚,没有打过药的沃柑很放心,莫名地感到亲近。果瓣大,果肉嫩到快要溢出水来!
一柑三味,蜜汁沁心,入口化渣,水分十足。
当舌尖跟果肉触碰的那一刻,瞬间甜汁如蜜一样飙出,充盈整个口腔,味蕾完全被这股香甜打开,连吃三五个不在话下!