红薯下蛋是一种利用红薯的再生能力，提高红薯的产量和品质的种植方法。具体来说，它包括以下几个步骤：
第一步，选种和处理。选择没有腐烂和黑斑的红薯做种，一般选用克以下的红薯作为种栽。用红薯保鲜剂浸种处理，然后晾晒到表皮变干。
第二步，地膜栽培。每亩地施入腐熟优质农家肥公斤，加上20公斤硫酸钾和20公斤磷酸二铵，然后起垄栽培，垄高25厘米，栽培两行红薯。红薯穴栽，大头向下，有利于顶端幼芽萌发新的植株。小头上部距离土面5厘米以上。覆土后覆盖地膜，然后浇水，保持土壤湿度达到合墒标准。
第三步，清稞和选留。红薯苗开始出土时，为了防止烧苗，尽早破膜。侧芽开始萌发红薯苗的时候，清除部分土壤，将红薯种上半部分露出来，促使红薯苗顺利出土。红薯苗开始生长时，保留顶部最早发出的两个红薯苗作为栽培的主蔓，其余的红薯苗在长到15～25厘米的时候，可以作为其他地块的红薯秧栽培或者出售。
第四步，水肥管理和控旺。5月中下旬，在距离红薯种10厘米左右追施尿素20公斤，并用有机肥封窝，并浇水。封垄前每亩地施入硫酸钾三元复合肥25～30公斤。中后期可以根据缺肥情况喷施尿素溶液或者磷酸二氢钾，促进块茎膨大和预防早衰。7-8月份是高温多雨的季节，茎叶生长快而块茎膨大慢，应以控为主，防止茎叶徒长。长蔓品种亩喷多效唑2-3次，短蔓品种如茎蔓旺也可适量喷施。
第五步，撤膜和采收。夏季地膜下土壤温度上升到35℃时就可以将地膜撤掉。红薯无一定收获期，农户可在10月底前适时收获。
以上就是关于红薯下蛋的种植方法的内容，希望对您有所帮助。