在特殊的年，84岁的钟南山院士“出镜率”很高。给人们留下深刻印象的，除了他战“疫”有勇有谋，还有声如洪钟、体格硬朗的形象。
已过80岁高龄的钟院士，还能保持如此健康、精壮的身体，高强的体能，实在令人佩服不已。
其实，钟南山在很多公开场合分享过自己的养生理念，无论何时回看，都让人受益匪浅。钟南山认为，运动对保持身体健康非常重要，不仅是为了强化体能，更帮助保持身体素质。另外他也建议，形成良好的饮食习惯是一条最好的养生之道。
人的自然寿命至少应大于岁
钟南山表示，人的自然寿命有三种推算方式，根据生长期推算、性成熟期推算和细胞分裂指数推算。无论使用哪种推算方式，人的自然寿命都应该超过岁。但在现实中，却鲜少有人能活过岁，这是什么原因呢？
除了遗传和生存环境的影响外，生活方式和习惯对寿命的影响也很大，包括饮食、运动、睡眠、情绪等等。
健康饮食规律：食不过饱，少肉多素
从钟南山院士的分析和经验可以得出的结论是，健康的饮食习惯对健康的身体起到至关重要的作用。
圣人曾经曰过，君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言，就有道而正焉，可谓好学也已。道家养生先师葛洪则教育大家，不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多。咱们的传统文化中，有阴阳转化的根基，在时刻提醒，凡事有度，过之则不及。就是吃饭喝水，也要节制。
食不过饱，用现代生命科学领域的话来概括，就是热量限制。这种观点，在年时就学者提出过，提倡在不导致营养失衡的前提下，有规划地适量限制每天的总能量摄入。请注意要点，1是保证足够的营养摄入；2是适量，目的是为了能够更好地形成习惯并坚持。
对于现在的人来说都是很爱吃肉的，觉得无肉不欢，甚至尤其喜欢久炖久卤、汁浓味厚的大块肉，是一群一餐没有肉都没感觉的标准肉食主义者，面对素菜，或者清淡的饮食都是象征性的吃几口。现在很多的慢性病的发生跟我们的饮食有非常大的关系。很多人觉得吃肉有营养，是优质的蛋白质，这些反而错误的饮食观念为我们带来诸多疾病。
饮食革命的第一步就应该是少荤多素，把动物性食物降到15％以下，让长年超负荷的身体不再累积毒素。从肉类里摄取的蛋白质、铁、钙和脂肪，也可以选择从豆类、坚果和蔬菜、海藻中摄取。
尽量吃当地、当季生产的新鲜蔬果，当季生产的食物最合节令，农药最少，也正符合身体所需；而且不需要远距离运送，就不需要一些保鲜剂一类的，这样的最新鲜、酵素最多，营养最丰富。
尽量吃全食物，减少加工步骤，吃最天然完整的营养。
注意均衡多元。
最好的医生是你自己
我们总是困于各种外部因素，环境、气候、饮食等等，但容易被忽略的是，我们自己的内在情绪也是影响身体健康的一大因素，最好的医生就是我们自己的身体。
我们的身体每天都会产生数千个癌细胞，与此同时，我们体内有一种“自然杀伤细胞”，能够准确地甄别变异细胞并进行清除。当人情绪低落的时候，这种杀伤细胞的活力就会降低20%，这代表着患癌症的风险也就大大提高。钟南山建议，要保持心理平衡，最好的就是给自己设立一个目标，然后保持知足常乐、自得其乐的心态。
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