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陈皮很多人都不陌生，陈皮就是用常吃的水果橘子的皮，很多人吃橘子后扒的橘子皮就顺手扔垃圾桶里做垃圾扔了，其实很多人都不知道陈皮对人体也是有很多好处的，陈皮其实属于一种中药。陈皮可以健胃，有利于食物的消化，还可以改善胃痛等好处，老陈皮泡水喝的功效有哪些？接下来我们来看看吧。
陈皮的功效与作用
一、理气健脾
陈皮可以理气健脾。陈皮辛香，且入脾经，擅长治疗各种原因导致的脾胃气滞。像是平时脾胃气滞出现了脘腹胀满、胀痛，嗳气，恶心呕吐，都可以使用陈皮。同时，除了行气，它健脾的功效也十分明显。像是平时比较脾虚的患者，经常吃东西不容易消化，拉肚子，不想吃东西，吃了又肚子胀，就可以使用陈皮。
二、止咳化痰
中医认为，陈皮有燥湿化痰的功效。陈皮中含有的挥发油能使痰液易咳出，与半夏、茯苓同用，可用于治疗痰多咳嗽。
三、抑菌
陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处即可。
虽然陈皮的益处不在少数，但是在食用它的时候仍然需要记住如下几点的禁忌，这样才能避免造成反效果！
陈皮的禁忌
陈皮的禁忌之一：陈皮性温，温能助热，因此舌红少津，内有湿热者应慎用。
陈皮的禁忌之二：陈皮影响药酶活性，所以在服用药物的期间，尽量不要食用陈皮，否则可能影响药效。
最后提醒大家，新鲜橘子皮不能用来泡水喝。
由于鲜橘皮中含挥发油比较多，很容易造成消化道内的功能紊乱。另外，新鲜橘皮表面可能会附着有农药或者保鲜剂，一般家洗也并不能把这些有害物质去除掉。为了大家安全考虑，建议不要用新鲜橘皮泡水喝。其次，自己在晒制或低温干燥陈皮时，要放置在阴凉干燥处，注意防霉，防蛀。
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