王侯酱相牌甜面酱检出防腐剂超标

楚天都市报5月8日讯(记者姚岗)5月8日,楚天都市报记者了解到,河北省市场监督管理局发布了关于13批次食品不合格情况的通告显示,“王侯酱相”牌甜面酱检出防腐剂超标。

通告显示,唐山市万隆食品有限公司生产的“王侯酱相”牌甜面酱,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和的检出值不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河北省食品检验研究院。

防腐剂超标有何危害呢?记者了解到,防腐剂是以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质从而延长保质期。我国允许使用的食品防腐剂为低毒、安全性较高的品种,但长期过量摄入可能会对人体健康造成一定的损害。

对于此次检测不合格,河北省市场监督管理局称,不合格原因可能是企业为延长产品保质期或者为弥补产品生产中卫生条件不佳而混合使用多种防腐剂,致使该产品中的防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标。

那么,对于这批不合格产品,将如何进行处理呢?后续生产的产品质量如何进行保障呢?5月8日,记者根据唐山市万隆食品有限公司


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