本文为全网首发，作者为张志敏。最近关于预制菜的话题是极其热门的，许多人反对它进入校园，主要是担心资本推动的预制菜和经过民间千百年锤炼的预制菜不同，唯利是图导致自己的孩子吃出问题，以前很火的预制菜外卖视频就让大家非常担心，因为在视频中大家看到，所谓的外卖其实是店家通过用水煮袋装的预制菜制造出来的。
但这样也不影响资本推动预制菜，因为它们把中央的相关文件当成令箭，这是因为工业化大规模生产能让它们通过节省时间和规模化以获得惊人的利润，同时由于我们的主餐花费的钱占开支的比例高，因此若能把预制菜推广成功，那就等同于开拓了一个巨大的市场。难怪各路资本会如此的疯狂，以至于我们得到一个新消息：曾经一手缔造核酸帝国的张核子将手伸向了预制菜赛道。
蓝鲸财经记者查询发现，与张核子涉足预制菜赛道相关联的公司为武汉核子农业科技有限公司。
据天眼查显示，武汉核子农业科技有限公司成立于年5月22日，核子基因成员，注册资本万，法定代表人为廖磊。
值得注意的是，该公司由深圳市核子基因科技有限公司百分百控股，而深圳市核子基因的实际控制人正是张核子。
其实张核子在网络上已极其知名了，这是因为他的核酸公司在疫情的时间大发国难财，用虚假的核酸信息糊弄百姓和国家，典型的做法就是十管稀释到几十管，结果就让我们国家的核酸检测出现了大漏洞，且这家公司的业务范围非常广泛，因此，我们的疫情就如同反反复复烧起来的山火一样，这也就让张核子等一干人吃的像个巨人。利欲熏心导致了他们曾让我国疫情就停不下来，后来在大开放后，因大火烧光了，因此他们就真的把生意做绝了。可没想到现在张核子又把目光盯向了预制菜，这就让我们大家万分惊恐，如果张还继续向从前操作核酸检查一样的操作预制菜，那么我们的健康将再一次成为他们的人质，他们将通过绑架人质不断的索取金钱，赚得盆满钵满。
前段时间很多人反对预制菜，有很多家长到学校里边阻止预制菜进入校园，有的就直接带饭到学校给孩子吃。
认真的讲起来，其实大家反对的就是狭义的预制菜，就是那种先期通过工厂大规模加工，而后通过加热就可以直接吃的预制菜，我们在网络上看到很多的外卖视频，视频中我们发现那些售卖外卖的餐饮店直接就把袋装的预制菜通过煮熟而后撕开直接放在盆子中。这样的操作是非常快速和非常规模的，所以餐饮店就能赚得盆满钵满。但这种预制菜的营养和口感就被大家高度质疑，大家甚至认为吃多了会让身体的毒素积得很多，到时候患各种的病。
其实，我们大家或多或少吃过预制菜，当然，这些预制菜都是千百年劳动人民的智慧结晶，是经得起实践检验的。各种酱菜、泡菜、卤菜等也都属于广义上的预制菜，有不少都是通过大自然的发酵转变成为可口的美食，皮蛋、霉豆腐、腐乳、霉豆子等也都让一些地区的劳动农民喜欢，还有各种的腌制菜都深得劳动人民的喜爱，但这些菜也不能长期吃，否则也会吃出毛病来。
相比于传统的预制菜，工厂化的预制菜问题就更大，首先工厂化的预制菜为了能方便的储存、运输和保质就添加了各种添加剂、防腐剂，这和家庭制作的预制菜完全不同，在健康方面更让人不放心。再说现在的食材很多都已经工厂化、大棚化，用农药、化肥、除草剂、激素培养出来的，鸡鸭鱼猪等都是用饲料喂养出来的，有的是在生产线上长大的。因此，再把它们也变成预制菜，那就更让人不放心。
家庭的预制菜很多都比较咸，这是因为要用盐来保证食物不变质，可工厂化的预制菜就添加了各种添加剂、防腐剂，再加上包装又是塑料化，是直接放在热水里煮的，因此，根本就没有什么厨艺在其中。因此，口感根本没有现场烧制的好。
作为一个食客我们都知道，一个菜好不好吃，最关键的因素就是厨师的厨艺，预制菜失去了厨艺这个灵魂。因此，除了迫不得已，我们一般不会去吃这种工厂化的预制菜。我曾在一个公司干过好几年，由于厨师和帮厨的非常懒，多数的肉食都是通过蒸的方式完成的，所谓的炒其实和煮没有多大区别，就是一大锅翻炒几下就用水煮了，从来就不会分十几批来炒，因此烧出来的菜被工人各种嫌弃，有些人就点外卖，有些人就回家吃，有些人就吃几口。
烧的不好都让人烦恼，更何况从来不烧的东西。所以我们大家都反感工厂化的预制菜。当然，资本从利润的角度来看，它们也是极力的要把触手对准人民的餐桌，毕竟，现在就全国的总体水平来看，从全国水平来说，每人每天三餐起码得要花30块钱，全国有14亿人口，一天吃饭的花费就是四百多亿，这是一个非常惊人的大蛋糕。这也是为什么资本要极力推广预制菜的原因，它们还拿中央的农业文件说事，其实中央的相关文件和它们的所作所为根本就不一致，不信可以去看相关的文件，资本就是拿鸡毛当令箭。
方便面曾红火一时，但后来大家都抛弃了它，因为大家知道吃的时间久了，吃多了，这东西对人体没好处，所以它又被称为垃圾食品。当然，偶尔应急一下也没问题，但现在资本推广这些难以让人放心的预制菜是要取代我们一日三餐的那些菜，老百姓的餐桌，他们是难以推广，所以就推广到中小学和机关食堂。
国家和社会的发展需要资本，但国家和社会的发展不能被资本左右，不能以资本获取利润最大化为发展的主导思想。但张核子进军预制菜让我们发现，现在的资本太贪婪，太可怕了，张核子之前在核酸问题上造假给百姓的健康带来问题，现在他加入预制菜的生产厂家中，有网友不禁要问，这个人真是索命阎王，让阎王早一点来找自己。
其实，这些年来大家普遍感觉到自己吃的一些食物就像食腊一样，和农民用心种出来、养出来的完全不一样。只要反思，我们不难发现这是第一产业第二产业化的结果，规模化种养殖并大规模应用化肥农药和各种激素、除草剂等，结果，生产出来的食材其实是工业化的结果，和天然淳朴距离是越来越远，现在很多人都不太喜欢吃鸡了，因为口感太差，可过去农村散养的鸡，那味道真的妙极了。
第一产业产品工业化，进入餐桌前还继续的进行工业化加工、预制，热一热就能吃，我是难以接受的。现在为了能吃上放心的食品，我都自己种一些蔬菜的，那吃的就是香。其实和我一样的人不少，现在大家在反思，我们的社会已经被资本带偏到越来越远离道法自然，天人合一的境界，所以大家就尽自己的努力回归道法自然，天人合一的祖宗生活。
是，我们不能让资本把我们和自然越来越隔离，资本一定要服务于人民，而不是让人民服从于资本的意志。只有资本服务于人民，这个社会才是健康的，否则这个社会是不健康。为了社会的健康，我们一定要规范资本。
#百家新收益#