广西南宁武鸣区做为沃柑的主要产区，为了果实保鲜，便宜运输等等，合理使用保鲜药剂无可厚非，但是部分果商为保证沃柑品相，对保鲜剂没有严格按照说明使用，甚至擅自调高抑菌农药的稀释浓度，而使用后的安全间隔期被忽略。
保鲜剂在全球都有使用，而且技术相当成熟，合理的药剂计量和使用方式，对人体没有任何安全威胁，对于全球生鲜运输具有重要作用。但是，由于个别商人，为了短期利益或者方便，随意调整用药计量，完全忽略使用说明，甚至有的无良药厂，为了利益，直接告诉告诉使用者，提高使用浓度，加大用量，完全脱离了科学的使用数值。不合理的使用，不仅增了药剂降解时日，更可怕的，无良商家直接把产品投放到市场，在保鲜剂还没完全降解的情况下，消费者一旦食用，大大增加治病风险。
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