早在战国时期，人们就发现了海参这种造型独特的美味，到了三国时期人们称它为“土肉”后来又叫做“海鼠”“海黄瓜”，众所周知海参是在各类山珍海味中位尊“八珍”，其体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。也是饭桌上的珍馐佳肴可是海参也是非常奇葩的一种海洋生物，关于海参奇奇怪怪的小知识点，今天小编就带大家了解一下吧~其实早在六亿年前，海参这种海洋生物就已经生活在海底了。虽然是生活在海底，但是笨笨的海参并不会游泳，而是在海底，以每小时4米的速度狂奔。对于海参来说因为它比较懒，而且爬行速度很慢，比蜗牛还慢，除非是附近没有吃的，或者是有天敌，所以他一生都不会爬很远。海参在地球存在了将近六亿年，比恐龙还久。海参是现存最早的生物物种之一，有“海洋活化石”之称。也就是说咱们的海洋活化石还有一种神奇的功能。那就是—分身再生。把海参切成几段的话，这几段身体还能各自再生成独立的海参。海参还有一项独特的技能就是在遇到危险环境的时候，会把自己身体里的内脏排出，然后逃跑，而且内脏还能再生。虽然逃跑成功，但是恢复还是需要一段时间的，海参就会躲在安静的角落，静静等待内脏重新恢复。那种感觉应该就是—“仿佛身体被掏空”海参的冷知识有好多朋友，都只是知道海参富含多种营养物质，却不知道为什么。今天小编就来告诉大家其实海参在海底是以有机物质和微小的动植物为饵料的，这一点倒是很像田野中的蚯蚓，为了能填饱肚子，海参就要大量地吃泥吞沙。一只海参每年吞吐泥沙量为36.9升，所以生长极其缓慢，而这也是其体内含有锌、硒、钙、铁、镁等大量有益微量元素的原因之一。桂花蚌海参筋很多厨师在烹饪海参时，都会去掉海参肚子上白色的筋，他们认为这多半是海参的血管或海参的消化肠道，并不干净。其实这些海参体壁上粗壮的白色条形物质，是海参的神经系统，相当珍贵。六十斤淡干海参才出一斤淡干海参筋。由于海参筋的颜色和桂花的颜色非常相似，故称“桂花蚌”。它不仅与海参体壁有相同的活性的成分，还含有丰富的海参皂甙，酸性软骨素，精氨酸等稀有的营养成分，是一种营养丰富的食材。#大连海参#今天关于海参的冷门小知识小编就分享到这里啦如果还有海参其他方面的问题就尽情给小编留言吧~
