春节砂糖橘45元一斤无人买,而车厘子供

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春节期间,有几个卖砂糖橘的朋友告诉我,今年春节期间卖砂糖橘,大不如以往,今年春节期间砂糖橘的销售量,还只有去年春节期间的销售量的五分之一,这种状态真是让人郁闷,市场和经济究竟是怎么了,吃砂糖橘的人难道今年不爱吃了吗?有位老友说,他家采购了一车砂糖橘和一吨的车厘子,作为超市里的年货,砂糖橘零售价是4.50元一斤,车厘子28元一斤,砂糖橘到初五,销售了10天,大约卖掉了30%,剩下这么多,出现有发霉腐果变质的现象,而一吨车厘子销售两天就缺货了,无货填补。他说,砂糖橘是春节传统大宗水果,是普通消费者喜闻乐见的老少皆宜的吉祥如意的水果,是春节年货的必备水果,而车厘子是近两年兴起的小样化高端水果,大部分产品都是阿根廷、智利等拉丁美洲进口的水果,价钱昂贵,原先都是~元一斤,现在跌到20~元一斤之间。

目前他家的车厘子价是砂糖橘的大约5倍,两种水果市场价相差太大了,他问我,为什么消费者现在喜欢购买车厘子,而不喜欢砂糖橘呢?这究竟是什么原因?①,我认为主要是消费者的消费能力的下降造成的主要原因。消费者的消费能力的下降,取决于消费者经济收入的下降。消费者经济收入的下降,主要原因是三年来疫情防控所带来的巨大影响,因为,消费者占80%左右的人群,是属于普通民众,是工人、农民、小商贩等底层人群,靠打工挣钱维持生活,由于新冠疫情反反复复地出现和各种防疫措施的实施,严重地制约了经济的发展,导致这个80%左右的人群,经济收入大幅度的下滑减少。用通俗的话说,他们连续三年工资性收入下降了,手上的余钱没有了,他们只能保证家庭日常生活持续下去,保障基本生活的开支,只有节衣缩食,减少所有不必要的经济支出。

因此,这些人群对砂糖橘的消费,就选择能省就省,能不开支的就不开支,砂糖橘对过春节是可有可无的年货,所以,很多经济困难的家庭都不会购买砂糖橘,更不会购买昂贵的车厘子了。另外,20%的消费者是社会精英阶层,有稳固的经济收入,对购买年货,无论是非常廉价的砂糖橘,还是昂贵的车厘子,都需要购买,都不会缺少,因为,他们有这种高质量的消费能力,所以,今年春节期间市场上砂糖橘和车厘子的消费量,绝大多数都是他们产生的。②,我认为砂糖橘产品的品质越来越差是影响销售的重要原因。现在无论是超市水果柜台上的砂糖橘,还是水果店和菜场上的砂糖橘,品质越来越差,让人失去购买的信心。本人有亲身体验,腊月二十八去超市想多购买一些砂糖橘,作为过年的主打水果,结果在超市里堆积如山的砂糖橘里,真难挑选心宜的优质果子,并且弄脏手了。

原来这一大堆砂糖橘,都是湿淋淋的,就像在水里刚刚捞取来的带水的果子一样,果子上这种无名液体,像是透明的糊状液体,手指上发粘,干燥后是一层透明的膜状物,而砂糖橘表面干后,使果子非常光亮,这究竟是什么液体,对人体有没有害处。另外,我大约挑选了十来分钟,发现无数个局部霉变的腐果,只挑选了一斤多一点,象征性地买了一点,在食用的时候,还发现两个砂糖橘腐烂了,品质太差了。无怪乎超市里的砂糖橘,从4.5元一斤,跌到2.5~3元一斤,并且购买的人非常稀少。听砂糖橘产地的一位朋友说,他们从来不吃砂糖橘,我问他不吃的原因,他说,种植砂糖橘,既要喷施防病的杀菌剂,又要喷施杀虫的杀虫剂,还要喷施植物生长调节剂,帮助砂糖橘花芽的分化和形成,花朵的开放,幼果的形成,保花保果,防落果,增加糖分,提高抗旱抗寒冷能力,都是要通过喷施药剂来实现的,采摘以后还要喷施保鲜剂,防腐烂的药剂。

这些药剂,虽然都是官方允许在水果种植上使用,但是,这些药使用品种非常繁多,喷施非常频繁,未必全部代谢了,因此,砂糖橘果里会含有这些农药残留物,并不稀奇。这样的砂糖橘,在市场上有谁愿意放心大胆地去购买和食用呢?一般消费者都是以怀疑心理,去购买一点点解自己和家人的馋而已,绝非大量地去购买砂糖橘了。据相关消息,春节期间,市场上普通散装砂糖橘,平均零售价是4.5元一斤,国产车厘子是6~10元一斤,进口车厘子是20~70元一斤,而砂糖橘越便宜,越是购买的人不多,出现滞销现象,而车厘子在春节期间,价钱非常高,始终是供不应求,经常缺货。




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