炎天到了,瓜果季来了!
要说这炎天的瓜果,
小编最爱吃的便是它
荔枝!
不太小编想问问众人
在采办荔枝的光阴你能否细致到了
商贩会每每给荔枝“喷水”
为甚么要“喷水”?
喷的到底又是甚么东西呢?
陌头荔枝被“喷水”
每年5、6月,是荔枝洪量上市的节令,有人在商场上发掘,商贩们老是给荔枝喷水。对此商贩诠释说,之因此喷水,是由于荔枝属性非凡,离不滚水,否则外貌颜色就会产生褐变。
不过有业妻子士流露,有些瓜果商贩喷洒在荔枝表面的水,原本是稀释过的盐酸和二氧化硫,方针不单能让其变得悦目,更首要的是起到防腐、保鲜的影响。
老手:疑似哄骗保鲜剂
有媒体记者在商场采办了4份荔枝样本,送到食物老手处探测。
老手先容,按照探测结束,2号样本检出了二氧化硫,而由于保鲜剂的首要成份是二氧化硫,因此云云品疑似哄骗了肯定的保鲜剂。而在新鲜瓜果中,保鲜剂是不许可增加的。含硫保鲜剂过多食用会对口腔食道黏膜有损伤,或者引发结膜、支气管炎等病症。
理当何如选取荔枝
选取荔枝时,假若摸起来手觉得潮热、乃至有烧手觉得不要买,天然老练的荔枝闻起来有淡淡的香味,最佳抉择概略红青相间颜色的,会对比平安。不要采办有刺鼻气息的荔枝。
其它,表皮有弹性、闻起来有芳香味、果肉明朗明朗、果皮龟裂片相对较大而且法则的荔枝是对比新鲜的。
荔枝理当何如保鲜
荔枝保鲜期短,然而假若买归来一次没有吃完,该何如保管呢?
第一步:首先要把吃余下的荔枝从头检讨一下,把曾经着手霉变的荔枝抛弃,要否则细菌会直接打击其余康健的荔枝。
第二步:将荔枝的枝干剪掉,由于枝干会吸取荔枝的水份,不利于保鲜。而后将荔枝分红小份用袋子装起来,最佳是密封。
第三步:将密封好的荔枝放入冰箱。
何如吃荔枝不上火
喜好吃荔枝但又怕炎热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,可提防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰镇后食用,不单不会上火,还能解滞,更可补充食欲。
素材归纳沈视晚报、半岛晨报
沈阳日报、沈报融媒编纂:郭金凤
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