传统的英国水果蛋糕并不是南极研究人员期望在探险者的营地里能找到的。经过一个多世纪的雪、冰和风被认为是地球上最干燥的地方之一，一个现代探险家团队从新西兰位于南极洲阿德雷角的小屋内发现了年前的面包。该小木屋位于一个拥有超过40万只阿德琳企鹅的地区。它由南极文化遗产基金会保护，水果蛋糕只是收集的近1,件文物之一，国家地理杂志曾将该小屋描述为“南极洲最古老的建筑。”
很明显，这种有年历史面包没有受到恶劣环境的影响，它的原始包装甚至都完好无损。南极遗产信托基金会的管理员说，这只南极水果蛋糕被发现时“完好无损”，它被装在一个已被腐蚀的锡罐里，用纸包着。这种食品由英国饼干公司制作，它看起来和闻起来都“几乎可以食用”，是英国探险家罗伯特·福尔肯·斯科特在年到年的特拉诺瓦探险中留下的。
水果蛋糕的古代起源
众所周知，特拉诺瓦(TerraNova)探险队的北方探险队曾在阿德雷角(CapeAdare)的小屋避难，一支南极保护团队自年以来一直在那里挖掘文物。信托基金管理员莉齐·米克告诉《史密森尼》杂志，这种水果蛋糕“当时在英国社会很受欢迎”。
在年出版的《水果蛋糕的简史》一书中，列出了一份来自古罗马的早期食谱，“将石榴籽、松子和葡萄干混合到大麦泥中。”直到中世纪，厨师才把蜂蜜、香料和果脯加入其中。当罗马教皇伊诺森八世(-)禁止在斋戒期间使用黄油时，这种水果蛋糕的大规模生产遭到了罗马教会的抵制。教皇最终在写于公元年的历史文件《黄油信》中允许使用黄油。在这封信中，西方世界最有权势的人允许萨克森在“水果蛋糕”中使用牛奶和黄油。
新世界水果蛋糕的发展
直到16世纪，在美洲的英国殖民者才发现，高浓度的糖是水果的保鲜剂，大量的蜜饯水果被添加到传统的水果蛋糕中。在19世纪中期，我们今天所知道和喜爱的水果蛋糕成为了英格兰中下层阶级的传统婚礼蛋糕。如果糖尿病人的血糖水平因为过度运动而下降，那么没有什么比吃水果蛋糕更快地将糖分带入血液的了。糖通过口腔的薄皮迅速进入血液，这正是为什么在南极发现水果蛋糕的原因。
在很多方面，高水平的运动员和1型糖尿病患者一样，对糖的需求是无止境的。探险南极洲不仅需要高脂肪，而且需要高糖的饮食，而水果蛋糕是碳水化合物之王。然而，考虑到这个事实，在50英尺长的特拉诺瓦小屋内发现的水果蛋糕回避了一个问题，为什么它会在小屋内被发现，而没有被吃掉。
探险家斯科特和他的4人探险队在年到达了南极点，但是他们五人都死在了返回开普埃文斯的特拉诺瓦小屋的旅途中。他们因为缺乏卡路里和碳水化合物而死亡。哪怕是一点点水果蛋糕也能救他们一命，只要它在斯斯科特的口袋里而不是藏在小屋里就好了。这有些令人不寒而栗，不是吗？
克莱姆森大学历史学家斯蒂芬妮·巴尔切夫斯基在接受《国家地理》采访时解释说，遗产信托的保护人员现在已经修复了“当时南极最大的建筑”。在小屋和周围的附属建筑全部修复后，每一件文物，包括水果蛋糕，都被送回了原来的位置。
年《科学》杂志发表了一篇著名的故事：“在南极洲发现了年前的古代遗迹。”报道说，阿根廷的科学家“在南极洲的一个偏远角落发现了一个巨大的石头结构和其他人工制品的遗迹，估计有年的历史。”一位首席科学作家总结说，这是“本世纪最重要的考古发掘”，被誉为“这片冰封大陆上存在古代文明的第一个证据”。
美国怀俄明州立大学的一名教授首次发现了一座古代石头建筑的遗迹，他称其“大致相当于罗马古代圆形剧场的大小”。这个故事开始被疯传，当时全世界的人们都在谈论这个改变历史的发现。
斯科特·阿蒙森教授不仅发现了“古代南极狩猎者的居住地”。你相信这两位教授的名字和年12月到年1月期间冒险穿越南极的两位探险家的姓氏是一样的吗？罗伯特·法尔肯·斯科特和罗尔德·阿蒙森。
当然，今天看来这些故事的严肃“令人惊讶”，当初这个故事在年爆发时，它成功地引起了无数人的注意。这篇文章发表在4月1日的《今日科学》上，他们把它作为愚人节的年度故事。