案列追踪
日前在3·15晚会上,央视曝光了热销食品——辣条生产过程。其中岳阳市平江县的一家辣条制作厂也上了“黑榜”。
辣条(别名辣片)是一种零食。主要原料为小麦粉和辣椒,有大量的食品添加剂,尚无统一制作标准,市面上辣条厂家一般按照地标执行生产,执行标准一般为DB41/T-和GB。辣条属于辛辣食品,不宜多食。
由于其制作成本低廉,导致行业内存在众多不良生产厂家,自行制作或选用不安全厂家大规模生产。
中央广播电视总台3·15晚会曝光的有虾扯蛋及爱情王子辣条,主要存在严重的生产环境脏乱差问题。
虾扯淡辣条存在严重质量问题辣条是谁发明的?
辣条这款食品最开始起源于一场事故。湖南平江具有十分久远的酱干豆制品制作历史,是平江产业的重要组成部分。年湖南发生特大洪水灾害,导致农产品损失严重,平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的涨价,由7毛一斤迅速攀升至一块五一斤,直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口,平江县农民迫切需要新的出路,在这样的情况下,相对廉价易得的面粉成为首选材料。
为了降低成本,外地酱干作坊的师傅们,一同研发了一种面筋小食品的配方。这种面筋小食品就是辣条的原型,最初的辣条只要咸味与辣味,主要用来调味的。后来经过一些经销商反应,小孩子比较喜欢吃甜一些的辣条,为了迎合市场的需求,专门制作出带有甜味的辣条,面向市场后迅速获得人们的欢迎。于是,辣条就这样应运而生了!
令人上瘾的辣条生产辣条环境脏乱差
辣条厂环境卫生令人作呕在企业工作人员带领下,并未经过任何消毒措施就进入了食品生产车间。生产线上被膨化后的面球四处飞溅,生产车间地面上,满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。
搅拌桶上也满是油污,搅拌机旁边几米远就是水池。水池墙壁上到处是黑色污点,水池里白色水桶上、桶边上,水瓢上都覆盖了厚厚的污垢,在配料车间里,看到地上摆放着单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖,甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂,等大大小小十几种添加剂,这些添加剂经过混合后倒入滚筒里进行充分的搅拌后,就被混合进了辣条。
在平江县的另一个厂房里,看到一名工人顺手抓起落在地上的面筋丝,放到了机器里,整个过程中,面筋不断在地上拖动……
市场监管部门:紧急停业整顿
经过央视平台曝光后,相关监管部门立即对其进行停业整顿,要求下架所有产品,后淘宝等平台一夜之间全部下架……
下架后淘宝该产品页面消失辣条的危害有哪些?
经常食用“辣条”后营养可能会缺乏,影响到孩子的发育和智力,还有可能引发过敏性疾病,上火等等,在制作辣条的过程中,有些“不干净的辣条会产生大量的细菌,长期食用会刺激肠胃,不利于新陈代谢。
若添加剂超标,会有致癌的风险,严重者会生命会受到“危险”。
我们来看一下网友对这件事的一个看法:
网友评论总结
看了这篇文章之后,小编想要对大家说:首先在选择产品时,一定要选择正规厂家生产的,最好具有一定知名度的商标,因为大厂生产环境要求会很严格,比如:卫龙等等。
其次,对于这种产品我们还是要少吃为好,毕竟只解决了“口福”,其实对身体非常不健康。
最后,话唠小编问一下大家喜欢吃辣条吗?欢迎在下方评论区留言互动~