苹果比较适于在山地、坡地栽培。即使在南方，高海拔地区也能生产出苗苹果。西北海拔米左右的地区，苹果树生长势缓和，成花容易，高产质优。如维纳斯黄金苹果苗。矮化优质大苗繁育技术规程和优质丰产配套栽培技术。维纳斯黄金苹果综合品质高、适应性广、抗逆性强。
矮化苹果苗果园覆草可以改善土壤的理化性质，改良土壤的气、热、地下水等的环境，是的土壤的温度变化趋于平缓。在炎热的夏季，在5-10厘米的土壤下，不覆草的果园温度为34°左右，而覆草的土壤温度为24°左右。
目前常用的几种树形.自然开心形：主干上三主枝错落，三主枝按30-45°开张角延伸。每主枝上有2—3个侧枝。开张角60-70，本形主枝少，侧枝强，骨干革命枝间距大，光照好，枝组寿命长，修剪量轻；结果面积大，丰产。改良杯状形：由杯状形改进而来。仍同杯状形一样，三主枝基部邻接。以后大体按二叉式分枝。主枝按45-55°角度开张延伸。树形基本完成时主枝头剪口间的距离达80-cm。
套袋套袋时期：在疏果3-4周后进行，在主要蛀果害虫进果以前完成。套袋前应进行喷药。撕袋时期：鲜食用果于采前3-4天，将袋撕开以促进上色。果实套袋，花后45天套袋，套袋前喷1-2次钙肥。
鲁丽苹果苗需水时期，即萌芽期，苹果苗新梢旺长期，果实膨大期和落叶休眠期，其中新梢生长和果实膨大期需水量大，称为需水临界期。萌芽期：该墒情较好，才有利于萌芽长梢，土壤含水量应达到田间持水量的70—80%。开花期，土壤水分需求充足，有利于开花坐果，花期长，落花落果轻，土壤含水量应达到田间持水量的60—70%。花芽分化临界期：期要控水，新梢才能及时停止生长，花芽分化较为理想，土壤含水量应达到田间持水量50%—60%。果实膨大期：该期水分充足，果实发育快，土壤含水量应达到田间持水量的80%.
鲁丽苹果苗栽培防病坚持轮作制，苹果树苗不在同一块圃地连续培育同一种苗木，不在地势低洼易积水的地块作苗圃，苗圃地要有相应的排灌设施。精细整地，适时播种，注意播种深度，盖土不过厚，使种子能迅速萌发出苗，可增强幼苗的抗逆性。增施腐熟的有机肥料，满足苗木对各种营养元素的要求，使苗木健壮生长。
维纳斯黄金苹果苗药剂治疗对于根病，如果在苗圃中发现少数病株，苹果苗拔除后可喷铜氨合剂消毒。其配方是：硫酸铜2份、碳酸铵11份或硫酸铜2份、硫酸铵15份、消石灰4份，充分混合，密闭24小时。使用时取1份药加份水喷施，7～10天后再喷一次。喷药后土面湿度过高时，可撒草木灰降低湿度。对叶斑病等地上部病害，可选用1%波尔多液、50%代森铵、代森锌等杀菌剂喷施，每隔7～10天喷一次，直至控制住病害为止。
秦脆苹果苗苹果在采收后，储藏前，为保证储藏质量，对苹果进行预处理是十分重要和必要的，预处理的存在和好坏可直接影响储藏期间的果品品质变化。预处理包括：剔果、分级、浸果、预冷。 剔果：预处理的第一步，主要是严格地剔除病果、烂果，有日灼伤或机械伤的苹果。防止个别坏果影响到全部苹果的储藏品质。分级：主要按果形、大小进行分级，即根据果实横径的最大部分直径分为若干等级。例如，我国出口的红星苹果，直径从65-90毫米，相差5毫米为一级，分为5级。浸果：这里介绍两种简易的自配保鲜剂配方：⑴10千克水和0.5千克清洁的盐，充分搅拌溶化即可用。苹果放入10分钟即可。⑵10千克水和1克乙酸水杨酸，搅拌溶解后即可用，浸果时间也是10分钟。预冷：预处理中最主要的一步，采后及时降温，也叫预冷。