每年3，4月份都是水果上市的空档期，市面上水果品类不多，大部分水果正处于青黄不接的时候。且近期全国多地多雨，天气阴晴不定，水果批发市场和零售店的交易不温不火。但丝毫不影响榴莲、樱桃和杨梅的高价入市。目前水果市场中价格最高的水果，当属国产樱桃，价格在每公斤元左右。因为随着天气渐暖供应量增大，价格较前期入市时元每斤有明显下滑。虽然价格高，但是各地消费者反馈不一，不少消费者表示国产美早樱桃吃起来水水的，不甜也不酸，除了新鲜且贵，口感不如进口车厘子。但也有消费者更喜欢不那么甜的樱桃，只是平均10元一颗的大樱桃让不少消费者望而止步。杨梅今年较往年提早上市，按惯例云南昆明杨梅一般在3月份上市，今年时间略早一周。目前，果品批发市场小果杨梅的批发价约元/箱，大果杨梅元-元/箱。按一箱3.5公斤计，杨梅每公斤批发价在60元至元不等。因为是早熟上市，目前杨梅口感甜度都未达到最佳状态。榴莲今年也较去年同期反常涨价。目前泰国南部地区榴莲已进入尾期，而东部榴莲尚未大批量上市，价格已经炒到元每箱起步。据正大集团水果事业部的消息，近期CP榴莲的包果园价格已经是去到了泰铢/公斤，价格目前是历史上的最高价。当前金枕榴莲的价格是水涨船高，因为今年进口水果比以往要严格得多，需要有各种证件后，还要有核酸检测报告，才能够发去市场。所以，单从每个链条来看，链条的增加，肯定会导致供应链的成本增加。不过据泰国官方消息，今年榴莲产量将增长16%达到万吨，因此随着泰国东部榴莲的大批量上市，榴莲价格有望下滑。今年徐闻菠萝实现了开门红，目前最高售价每公斤达4元，较去年同期上涨近三成。这个“水涨船高”的收购价被不少果农认为是“破纪录”的，是“30年来的最好价格”。据悉今年徐闻菠萝产量约65万吨，较上年减少5万吨，但早熟质优，引得各地水果采购商前去收货。外加前不久台湾菠萝禁运大陆新闻爆出，更是引得网民纷纷表示要支持国产菠萝。但据业内人士表示目前菠萝整体价高并无支撑点，炒作成分居多，虽然台湾菠萝禁运大陆，但其实台湾菠萝仅占中国菠萝消费市场中极少的一部分，还到不了左右市场行情的程度。后期随着菠萝的大量上市，菠萝价格有望趋于合理。除此之外，当前柑橘类供应量约占水果总量的20%-30%，沃柑等晚熟品种供应量逐渐减少，受前不久武鸣沃柑保鲜剂超标新闻事件影响，沃柑价格出现了短暂性的小幅下滑，近期价格稳中有涨。苹果去库存速度加快，但全国冷库库存量仍高于去年同期水平，销售压力较大，价格走势将稳中偏弱。梨因减产，价格一直处于高位，但也导致库存下降速度较慢，供给较为充足，预计价格以高位波动为主，大幅上涨的可能性较小。香蕉因寒潮影响供应减少，预计价格稳中偏强。另外，葡提类果品最近价格下降较多，整体降幅在3.00%左右，主要原因一是反季水果，走货速度一般，消费者购买欲望不强。目前在售的葡萄提子主要是来自智利和南非。随着清明节假期来临，应季水果上市量增大，预计果品交易量将会继续保持增长态势。《水果观察》原创文章，转载请与我们联系，
