北京中科医院曝光 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20091014/11153079059.shtml北方人喜欢吃面食，而南方人就喜欢吃米饭。不过面食最常吃的就是面条了，面条是南方人和北方人都喜欢吃的一种面食，不同的地方做法还不一样。其中阳春面的重要特色是汤异常地鲜美，并且滋味异常地清爽可口。而紫薯面是由紫薯粉和小麦粉混合制作而成的面条，比普通的面条更有营养，口味更好。近期，江苏省市场监督管理局网站发布不合格情况通告，近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务批次，其中抽样检验项目合格样品批次、不合格样品16批次含有2批方便食品。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。镇江新区丁岗盛财超市销售，标称泰兴市湖头食品有限公司生产-02-21的紫薯面克/袋，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)含量为0.g/kg，标准规定：不得使用。泰州市姜堰区一百超市购物中心销售的，标称泰兴市湖头食品有限公司-02-21生产的阳春面克/袋，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)含量为0.g/kg，不标准规定：不得使用。有网友可能不知道山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)到底是什么？其实山梨酸及其钾盐是国际粮农组织和卫生组织推荐的国际公认、广谱、高效、安全的食品防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，是近年来国内外普遍使用的防腐剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB-）规定，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）在面制品中不得使用。这两批面制品检出山梨酸及其钾盐可能是由于企业为延长腌腊肉制品保质期而使用防腐剂导致。消费者如果长期大量食用可能对身体造成伤害，所以对此次抽检的不合格食品不必过于担心。江苏省市场监督管理局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
