有人说吃辣条会对身体带来严重后果？网友：吃了10年还有救吗辣条是市场上最普遍的大众消费食品，虽然价格不是很高，但销量稳定，也受欢迎，所以，辣条伴随着许多人成长。从其面世，到现在，已经有十多年的历史了，很多人都是吃着辣条长大的，对它的感情自然不一般。但现在有人说吃辣条会对身体带来严重后果，那么，十多年来，吃辣条的人真的会因此得病吗？作为一种小吃，辣条是许多人的最爱，无事的时候，嚼一根辣条，过嘴瘾，也能打发时间。但是，近日湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督发布检验通告，指出市面上多款辣条抽检不合格，这些辣条都含有“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸”等严禁添加的食品添加剂。虽然山梨酸及其钾盐是国际粮农组织和卫生组织推荐的国际公认、广谱、高效、安全的食品防腐保鲜剂，在食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业中得到了广泛的运用，也是近年来国使用最普遍的防腐剂。既然是最有效的食品防腐剂，那么又为什么在食品中禁止使用呢？原因是山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）在腌腊肉制品中不得使用。想想也很容易说得通，辣条本来急速腌制的食品，一定的时间内，是不会腐烂的，有必要再添加防腐剂吗？既然没必要添加，加了防腐剂就有问题。目的就是为了延长保鲜期，降低成本。这样一来，辣条就真的有问题了，超过了保质期的辣条，肯定是不能再吃了，而仅仅是因为加了防腐剂，这些可能过了保鲜期而不能吃的辣条，又被人吃了。要知道，保鲜期对食品安全非常重要，而辣条这种特殊食品，保鲜期有多次，就更重要了，人为添加防腐剂，延长其保质期，让人的胃去消化这些辣条，自然是对人的健康不负责了。所以，消息一传出，就引起了震动，许多人表示，自己吃了10多年的辣条，对身体会有损害吗？其实，防腐剂度身体是没有损害的，关键在于辣条在过了保鲜期后会不会滋生细菌等物质，这才是需要关心的。但这又不属于药监局此次检查的范围。所以，对于辣条是否有害，还需要继续进行追踪和调查。
