首先，说说常温下如何贮藏它：利用防腐保鲜剂溶于水后能在龙眼果实表面迅速形成透明膜，有效地封闭气孔，降低呼吸强度，延缓果实老化，又能起到防腐杀菌作用的机理进行果实防腐处理。然后用聚乙烯薄膜包装，扎紧袋口，在32摄氏度下可保一星期左右。其次说说速冻贮藏法：挑选好新鲜果实，进行防腐处理后，把果实的中心温度降至负30摄氏度不超过一小时，然后长期贮藏于负18摄氏度的冷库中，可贮藏一年甚至更长。最后说说低温下贮藏法：适当的低温能降低果实呼吸强度，有效抑制多酚氧化酶的活性，龙眼采收后经过预冷处理，用塑料薄膜袋包装贮藏并结合药物防腐和低温保藏，这是龙眼贮藏的有效方法，该方法可发挥自我气调作用，改变二氧化碳与氧气结合，从而抑制微生物侵蚀降低腐烂。这三种方法你学会了吗？你认为哪种方法更好呢？
