3月15日，一则关于沃柑违规使用保鲜剂的文章在社交媒体上广泛传播。16日，武鸣相关部门表示，沃柑采收及保鲜贮运均符合相关标准，未检出不合格沃柑。武鸣一家沃柑采后处理中心负责人表示，清洗后的沃柑，连果皮都可以吃。
当天上午，南国早报客户端记者在武鸣嘉沃农业专业合作社沃柑采后处理中心看到，工作人员正在清洗分拣沃柑。
武鸣嘉沃农业专业合作社工作人员分拣沃柑。南国早报客户端记者王世杰摄
“沃柑在树上挂果，会沾附灰尘和一些细菌，护理过程中也会使用必不可少的杀虫剂，所以采后第一个环节就是清洗。”该合作社理事长黄启南说，机器自动清洗包括清水浸泡、毛刷清洗、杀菌消毒等环节，“清洗后的沃柑十分干净，连果皮都可以吃。”说着，他拿起一个清洗好的沃柑，掰了一块果皮放到嘴里吃了下去。
武鸣嘉沃农业专业合作社理事长黄启南掰了一块果皮放到嘴里。南国早报客户端记者王世杰摄
黄启南说，沃柑耐贮存，树上保鲜可达5个月，采后不经任何处理常温下可存放1个月以上。如果直接销售或运到广东等近的地方，不必用保鲜剂；如需入库保存，清洗后会使用咪鲜胺等国家有关部门批准登记的保鲜剂，出库销售时仍会清洗一次，确保对食用者健康不构成影响。
武鸣嘉沃农业专业合作社工作人员封装沃柑。南国早报客户端记者王世杰摄
在武鸣区双桥镇八桥村鑫福果园，老板黄明修说，他种植了多亩沃柑，亩产公斤左右。种植过程中，会使用无毒的防晒剂防止出现“太阳果”等。
媒体在武鸣双桥镇鑫福果园采访。南国早报客户端记者王世杰摄
武鸣百佳汇超市店长肖柳说，超市有固定的进货渠道，进入超市销售的沃柑不会使用保鲜剂，而且在上架前还会进行农药残留检测。她说，该超市沃柑的销量每天可达上百斤，这两天销售量未受相关网文的影响。
武鸣区农业农村局生产股股长潘彩伟说，在“武鸣沃柑标准化、规范化生产”上，按照武鸣沃柑生产技术规程推进种植标准化、水肥一体化、生草栽培、重施有机肥减少化肥、病虫害绿色防控等得到广泛应用。同时，武鸣区制定了《武鸣沃柑采后处理技术规程》，规定了果实采收、预贮(预冷)、采后商品化处理、贮藏及运输技术指标、操作方法及检测标准。目前，武鸣区沃柑种植面积达46万亩，占广西沃柑种植面积三分之一，是全国沃柑种植面积最大的县（区）。年，全城区沃柑投产面积达40万亩，产量超万吨，武鸣沃柑通过各项检测标准，远销加拿大、新加坡、菲律宾、泰国、印尼、马来西亚等国。
武鸣区市场监管局工作人员向媒体介绍沃柑检测相关情况。南国早报客户端记者王世杰摄
据介绍，近年来，武鸣区针对快速发展的沃柑产业进行了一系列的监管措施，深入开展沃柑保鲜滥用食品添加剂、农药等专项整治，查处滥用抑霉唑、百可得及24滴农药等行为。截至目前，累计检查沃柑收购、批发企业家次，覆盖检查家，未发现有使用不合格果蜡、非法使用农药等不法经营行为。
自年以来，武鸣区市场监督管理局累计进行沃柑快速检测批次、风险监测批次，未检出不合格沃柑；城区综合执法局每年委托第三方进行农药残留检测50次以上，未检出不合格沃柑。
“日前，自治区市场监督管理局发布了《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》，武鸣区将持续加强农产品质量安全监管，开展监督抽查和风险监测，保障沃柑生产销售全程质量安全，确保舌尖上的安全。”潘彩伟说。