正努力出海征服全世界的辣条，近日却在国内摔了个大跟头。
湖北食品药品监督管理局在最新发布的食品安全监督抽检信息公告显示，在抽检的11类食品批次中，不合格样品21批次。
其中，卫龙、谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等多款“辣条”产品被检出不合格。
对此，卫龙食品于今日凌晨郑重声明，表示“我公司产品完全合法合规”。
卫龙方面进一步解释道，自年开始，调味面制品（辣条）一直执行各地方标准（其中以河南省和湖南省执行的地方标准为代表），卫龙严格按照河南省地方标准及食品生产许可依法依规组织生产。
卫龙方面认为，现河南省地方标准现行有效，市面上执行河南省地方标准及执行企业标准的产品均符合相关法律法规要求。
在国家标准未正式发布之前，卫龙将严格按照河南省地方标准执行。
也就是说，由于目前没有国家标准，所以各地判定标准不一，而卫龙辣条在河南标准下合规，在湖北标准下不合规。
我们从小吃到大的卫龙辣条，究竟出了什么问题？
湖北食药监局公告显示，卫龙旗下亲嘴烧（红烧牛肉味调味面制品）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.g/kg，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.g/kg，而标准要求中，均不得使用。
一同中枪的还有卫龙旗下小面筋，问题也是使用了不能添加的山梨酸和脱氢乙酸。
这两种东西是什么？有何危害？
山梨酸，就是常说的防腐剂，也是国际上公认的高效、安全的食品防腐保鲜剂，它具有较高的抗菌性能，可抑制霉菌的生长繁殖，从而达到抑制微生物生长的目的，起到防腐作用。
据了解，山梨酸是一种不饱和脂肪酸，参与体内正常代谢，并被人体消化和吸收，产生二氧化碳和水。山梨酸的毒副作用相当低，不会对人体产生致癌或致畸作用。
目前，山梨酸广泛应用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业，但在使用过程中，各行业均有用量标准，须严格遵守。
脱氢乙酸，同样用作防腐，低毒高效，对霉菌有较强的抑制作用，可抑制容易让食品、饮料、医药制剂和化妆品腐败变质的细菌、酵母菌、霉菌、大肠杆菌等微生物，适用范围较为广泛。
若长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。
联合国粮农组织和世界卫生组织将其认可为一种安全的食品防霉防腐保鲜剂。不过，我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB-）中规定：复合调味料、面包、糕点、发酵豆制品等食品允许添加并有限量。
目前，卫龙天猫旗舰店所有产品依然在正常售卖，而首页则是醒目的“郑重声明”，看来卫龙这一次反应倒是很快。
一直以来，辣条都是食药监局黑榜上的常客，据不完全统计，仅至年5月，全国就有15个省份共计家辣条生产企业的批次辣条登上食药监局黑名单，而食品添加剂不合格则是主要原因。
作为辣条产品主产区的河南，也是不合格产品的重灾区，不过，辣条界的代表卫龙在短短几年内，通过对品质、营销等各方面把控，成功从低端队伍中脱逃，将辣条从作坊中的垃圾食品，变为生产车间的休闲食品。
据预计，年中国调味面制品市场规模有望突破亿元，这也从侧面反映出中国人对辣条有多热爱。
至于此次被点名事件，卫龙的回应似乎也没多大用，人们依然各执己见。
喜欢吃辣条的人叫嚣着“我都吃辣条了，还在乎什么健不健康”；不喜欢辣条的人则表示，这类食品还是远离为好；也有网友呼吁，希望企业能够真正做到良心生产，守住食品安全底线。你怎么看？