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生活中，水果是深受大家喜爱的，不仅口感极佳，而且富含营养，对孩子的生长有很大的助益。
家长在去市场选购水果时，都会挑选新鲜、水灵的，本以为这样是对健康的保证，却不曾想到这样的水果有时反而更不安全。
这几年，我们对甲醛都是“谈之色变”
近几年，大家对于“甲醛”这个名字并不陌生。“甲醛”是一种有刺激性气味的无色气体，是工业生产中常用的化学原料。
长期接触“甲醛”，会导致头晕、乏力、食欲减退等表现，并会造成机体多器官的慢性损害。尤其是中枢神经以及免疫系统。
甲醛是儿童白血病的首要致病因素
对于身体还正在发育的孩子来说，“甲醛”是白血病的第一致病因素。
研究显示：0-14岁儿童是“白血病”的高发群体，而“甲醛污染”是最至关重要的原因。
“甲醛”除了存在空气中，还会通过食物进入到人身体内，对身体造成危害。
超市中这3种水果，多半是“甲醛”的老巢
1）“打蜡”的苹果
苹果是“百果之王”，里面含有丰富的维生素和矿物质，营养价值很高。
现在不少市面的苹果表面会越来越亮，色泽红润，十分吸引人的眼球。虽然看上去十分好看，但指的注意的是，这些苹果很可能是“打过蜡”的。
“打了蜡”的苹果，在颜色上十分鲜艳，看上去更加让人“垂涎欲滴”。但这样的苹果虽然看上去十分好看，其实大都是“打蜡”的。
除去苹果自身带的“果蜡”，其余的“蜡”都属于化学物质，如果入口食用，很容易就会把有害元素吃进身体里。
其中含有的汞、铅等重金属回渗透到果肉里面，对免疫力和抵抗力都不完善的孩子来说，很容易破坏自身系统，诱发白血病。
2）“染色”的橙子
橙子富含维生素C，有美白的作用，还能预防牙龈出血，对孩子的生长发育有很大的帮助。
但是市面上的一些橙子，尤其是反季节的，不乏是不法商家对橙子添加了“染色剂”，让橙子看起来颜色鲜艳光亮。
但“染色剂”是一种工业用品，里面含有重金属成分，可直接穿越表皮进入到果肉中，孩子经常食用，会诱发白血病或者中毒。
3）“催熟”的香蕉
香蕉也是生活中常见的一种水果，不仅口感好，而且还有润肠通便的功效。深受老年人和小孩子的喜欢。
香蕉属于热带植物，对生长环境要求比较高，这就导致香蕉的产量“供不应求”。一些商家为了谋取利益，利用乙烯利催熟剂来催熟，甚至一些商家会用甲醛等化学药片来为香蕉催熟，这些化学物质都含有对人体有害的成分。
孩子长时间食用，很容易造成性早熟，而且像二氧化硫和甲醛等物质，对脑部也会造成很大的危险，甚至诱发儿童白血病。
另外，水果上除了含有一些催熟剂、保鲜剂等化学物品，最可能含有的就是农药的残留。
而这些农药往往长时间地附着在水果和蔬菜的表面上，因此在使用前，一定要好好地清洗。
拓展阅读：如何科学地洗涤水果
第一步：搓洗
国外一项研究表明：在自来水下搓洗水果30秒以上，可大量地去除农药。
因此在买来水果后，要好好地清洗过后，再食用。
第二步：浸泡
用盐水来浸泡水果和蔬菜是很多家长都喜欢的一种方式，但如果浸泡的时间过长，这样的做法就大错特错了。
长时间地浸泡会让植物表面的表皮细胞受到破坏，那么在水中的农药就很可能又跑到水果中去，简直是得不偿失！
其实最安全的做法就是先用自来水反复搓洗，再放在水中浸泡5-10分钟，再用清水冲洗，这样可以很大程度上避免农药的残留。
第三步：烹饪
另外，焯水和油炸也会去掉90%的农药残留。但这样的方式实在会影响瓜果蔬菜的口感，也并非适合所有的水果，因此还是用清水冲洗是最实用的。
写在最后：
水果是孩子日常经常接触的食物，因此父母一定在挑选时慎重再慎重，避免挑选到“有毒”的水果。