近日,一篇名为《放两个月都不会烂的沃柑,果农从来不吃》的文章在网上引起了轩然大波,文章对武鸣沃柑从生产到存储的流程进行了调查,得出了果农果商为了保证水果品相,调高抑菌农药的稀释浓度,泡药后的安全间隔期更是被长期忽视的结论,真相到底是不是这样呢?新闻频道的记者前往武鸣进行实地调查。
文章称,在沃柑的主要产区广西南宁市武鸣区,部分果商为保证沃柑品相,擅自调高除菌农药的稀释浓度,泡药后安全间隔期被忽视,不经储藏直接上市,果农称他们从来不吃。
黄明修是在武鸣小有名气的沃柑种植大户,种植了亩沃柑,现在他这果园里的沃柑大部分都已经销售一空。
从卖相上看,树上的果比起咱们在市场买的沃柑略有差距。黄明修说,这是因为去年喷洒过弱毒性防虫害的药水,等到销售的时候会进行清洗。
南宁市武鸣区沃柑果农黄明修:我认为是无中生有,乱来乱讲。“咪鲜胺”它是一种保护的,是没有毒的,是保鲜而已。
为了证明少量的咪鲜胺浸泡不会对人产生副作用,也为了证明果农也会吃沃柑,黄明修从果库里拿出了一份浸泡过咪鲜胺的沃柑样本。
黄明修说,当地农业部门平均一年会来这里三次抽查水果农药残留,果商更是在每次大批收购时自己带专业人士来验货,从来没有发现问题。
果农如果没问题,是不是果商出了问题呢?
随后我们来到了武鸣最大的沃柑产销企业——武鸣嘉沃专业农业合作社,在这里所有收购回来的沃柑在包装前都必须清洗。
这里的负责人表示,使用保鲜剂清洗水果,这是必不可少的环节。
南宁武鸣嘉沃专业农业合作社理事长黄启南:水果裸露在大自然沾附了许多病菌,包括我们人工投放的一些种植过程中必不可少的一些杀虫剂,它会沾附在果皮上面,必须要通过我们水果清洗这个环节。就像我们自来水使用氯离子杀菌一样,消毒一样,它也是必须的。
那会不会出现使用保鲜剂浸泡后,在还没达到预定时间就匆匆上市的情况呢?
武鸣区农业农村局的工作人员表示,不排除一些散户种植户有这种可能,但是可能性不大。
因为沃柑本身的保存时间就长达一个月以上,使用保鲜剂也是一笔不小的开支,谁都不会做增加成本的事。武鸣区的农业部门和市场监管部门表示,他们都会不定期对沃柑产品进行取样抽查,目前暂时没有发现有农药残留的情况。
南宁市武鸣区农业农村局种植业管理股股长潘彩伟:在检测方面,从我们目前监管经常定期和不定期对这个产品进行抽样检测农药残留,包括保鲜剂的使用来说,各个分检场都是合格的,没有超出我们技术规范的范围。
潘彩伟告诉我们,截止到目前他们已经累计检查沃柑收购、批发企业家次,覆盖检查家,未发现有使用不合格果蜡、非法使用农药等不法经营行为。
下一步,武鸣区将持续加强农产品质量安全监管,开展监督抽查和风险监测,保障全城区沃柑生产销售全程质量安全,确保舌尖上的安全。