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项目图片
获奖情状
在年“挑战杯”河北省大门生创业筹划比赛终审决赛中，我校创办了参赛史上最好成绩，共赢得绝顶奖2项，一等奖4项，二三等奖10余项，并荣获“绝顶机关奖”。个中，性命科学与工程学院的《鲜果卫兵——一款可食用的纯自然果蔬抗冻保鲜剂》项目荣获河北省绝顶奖并升级国赛，穆谈航教员被评为河北省“绝顶教导教授”。
教导教授
穆谈航，江南大学食物工程硕士，邯郸学院性命科学与工程学院食物工程业余教授。
紧要探索方位为：自然产品中成效性成份的讨取及其在矫健范围的运用，暂时紧要担当食物工程道理，烘焙食物加工，发酵工程及数据统计解析的传授职责。
教导教授
殷春燕，讲师，江南大学食物学院博士，现为邯郸学院性命科学与工程学院教授。
紧要探索方位为：为食物加工与配料，担当市级、校级项目2项，颁发SCI、焦点等论文4篇，受权专利4项。
教导教授
吴运东，讲师，博士，邯郸学院处境生态工程业余负责人。颁发论文17篇，个中SCI/EI检索8篇，华文焦点9篇，请求专利8项。在教导改变创业方面具备充分的阅历，屡次教导门生在“挑战杯”、互联网+等改变创业比赛中获取优良成绩。
团队标语
聚是一团火，散是满天星
项目简介
墟市上化学类保鲜剂存在二次玷污危害，化学保鲜剂的违规运用对人们矫健以及处境生态孕育威吓。本产品以石榴多酚为主料，是一款纯自然可食用的果蔬保鲜剂，产品探索绿色、矫健的观念。针对穷困地域，孕育线上线下双分离的形式，借助本产品上风，真实制造“农田到餐桌”的矫健绿色经济瓜果财产链。
团队合影
版面：曾庆凤
负担编纂：牛铭巍
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