要问孩子最喜欢吃什么？无疑，诸多孩子的回答都会是零食。作为成人，我们都知道，零食对孩子的成长发育有害无利。可成人相对而言有自控能力，孩子就不一样了，“有的吃”、“好吃”才是最关键的！央视曝光：宁远食品等厂商违规生产零食，作坊环境肮脏不堪，添加剂几十种！先前，央视记者在河南开封市公园路附近，拍摄到一个画面，学校门口有一个小卖铺，里面售卖着各式各样的小零食。放学之际，就是这个小卖铺生意最火爆的时候，总能挤满着顾客，而这些顾客比较特殊，几乎都是小学生。当记者买下其中一包辣条，准备离开时，竟然被店主夺回。面对如此过激的行为，自然引起了记者的疑惑。为了了解真实情况，记者从包装袋上找到了厂商，且在村民的引导下，来到了这间作坊。当记者进入作坊以后，又浓又呛的辣条味扑面而来，满地的粉尘与辣椒油、机油，水瓢更是结满了污垢，还未剪断的辣条堆在地上，一旁更是摆放着“保鲜剂”、“防腐剂”、“增味剂”等十几种添加剂……吃过辣条的朋友应该都知道，似乎味道真的挺不错，但谁又能想到，竟然是用十几种添加剂堆出来的味道。更没有人想到，辣味、鲜香味等等竟然是为了掩盖原本快变质的面粉……辣条的售卖对象是谁？绝大部分都是正在成长发育的孩子！在后来的检测中，实验室检测出辣条中大肠菌群总量超标，菌落总数是马桶水的29倍，想到这，你还吃得下去吗？上网随手一搜，就能看到网友们纷纷吐槽，“只是想试试味道，结果吃完几包辣条，呕吐、腹泻全早上门！”这主要是因为辣条中含有一种毒素，专业名称为脱氧雪腐镰刀菌烯醇。要知道，就算是猪饲料，允许的添加量都不会导致中毒！央视财经频道曝光周黑鸭、绝味鸭脖等大肠杆菌超标，为不合格食品。其实，不止是央视，之前广州市、深圳市、南昌卫视以及其他第三方测评机构都对周黑鸭、绝味鸭脖等做过检测，得出的结论均是有安全隐患！同样也是菌落总数超标，以此来作为判断卫生程度与质量的标准，也是为了更好地提醒家长们，少给或不给孩子吃这些零食！当初“试吃天团”以身试“毒”，在食用的当天就有人出现腹泻、胃痛等症状，尽管有人无碍，但也不能为其洗脱卫生堪忧的罪名。之所以不让孩子吃这类食品，不仅是因为菌种超标，更因为钠超标。根据中国居民的膳食标准，18岁以上成年人的每日钠摄入量为mg左右。而几个鸭脖下肚，基本都会超标，成人都会超标，更何况小孩子？再加上小孩子的承受能力较弱，摄入过量的钠会增加心脏负荷，引发心血管类的疾病，还会导致孩子的肾脏负担加重。家长们给孩子吃的“每日坚果”，其实很可能是“每日霉菌”。这两年来，突然刮起了“坚果风”，各大品牌都打着“每日坚果”补充孩子一天营养所需的旗帜，越来越多家长也纷纷追求。大家对坚果的第一印象就是低能量、高营养，再加上孩子又喜欢吃，除了价格高点，似乎挑不出毛病，作为孩子的每日零食，再好不过了，但真的是这样吗？先前，食监局就曝光过某知名品牌的坚果系列霉菌超标。在专家的解释中，我们了解到：霉菌超标可能是在加工过程中原材料选取不合格，或是被霉菌所污染，也可能是产品在储存或是运输途中被污染。当然，相比前两者爆出的黑料，每日坚果要好太多了。但是还是需要提醒家长们，并不是不建议家长们给孩子吃坚果，而是最好选择安全的品牌，且以原味为主。因为现在不少黑厂商，为了降低成本，在原材料的选择上都倾向于变质了的坚果，在后期制作中，加入辣味、蒜香味、五香味等等来掩盖原本的不足！孩子还在发育，最忌讳的就是营养不良、健康受到威胁。很多家长说，孩子喜欢吃，我控制不了，不让他吃，他自己有了钱也总是偷偷买。其实，针对这种情况，家长们不如为孩子选择购买放心的品牌，且靠谱的零食，又或者自己在家制作一些零食给孩子吃。比起让孩子吃堪比马桶还脏的零食，自己动手虽然累点，但是太值了！
