1批次王侯酱相甜面酱检出防腐剂超标

新京报讯(记者刘欢)新京报记者5月7日了解到,河北省市场监督管理局发布新一批食品抽检不合格公告显示,1批次“王侯酱相”牌甜面酱检出防腐剂超标。公告显示,标称为唐山市万隆食品有限公司生产的“王侯酱相”牌甜面酱(g/袋,/9/18),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为1.,而标准值为≤1。据了解,防腐剂是以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,能抑制微生物生长繁殖,防止食品腐败变质从而延长保质期。我国允许使用的食品防腐剂为低毒、安全性较高的品种,但长期过量摄入可能会对人体健康造成一定损害。关于该指标的不合格原因,河北省市场监管局称,可能是企业为增加产品保质期或者为弥补产品生产中卫生条件不佳而混合使用多种防腐剂,致使该产品中的防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标。对于该批次问题产品的后续处理情况,5月7日下午,新京报记者按照


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