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本文是物演通论看世界关于食物健康的第1篇，核心内容：我们的食物面临着哪些健康隐患？
关乎身体健康的关键，并不取决于你有多少物质财富，也不取决于你有多少医疗资源，而在于很基本的但容易被忽视的食物、睡眠、运动、精神和自然环境。《哲学加科学论证，21世纪该有的健康养生之法》中已经对此做过说明。
食物对我们的健康至关重要，但如今它显然很不安全。但有许多人对此认识仍不足，所以有必要做一些归纳总结，以便有意健康管理和健康养生的读者相对全面的了解。如今我们餐桌上的食物有着哪些健康隐患？1.农药化肥除草剂的过度使用为了提高农业生产效率，如今农药化肥除草剂的使用已经相当普遍，甚至农民自己吃的食物为了方便在种植培育过程中也会使用这些化学品。不用做过多的科学解释和成分分析，大多数人都知道它们有害健康。基于此甚至造就了一些号称可以洗干净水果蔬菜上农残的洗洁剂的商业成功。如今已经没有太多食物不带有这些化学品了，尽管依靠清洗能减少危害程度，但只怕这些危害早已浸入食物体内，早晚也会进入到我们的肚子里。2.饲料催长素拔苗助长导致食物营养缺失地球上的人口太多了，每天一睁眼就有几十亿人嗷嗷待哺，这是食物生产上不再像以前那样精耕细作的主要原因之一。为了供给需求如此庞大的食物，催生似得拔苗助长便有了由头。动植物养殖培育过程中，大量有利于它们快速生长的饲料和催长素层出不穷。难怪大家说现在的猪肉没有猪肉味了，苹果没有苹果味了，白菜没有白菜味了。住在乡下的老一辈说，现在给母鸡打一针，一窝鸡蛋都可以多几个了。抛开饲料和催长素中的化合品最终也会或多或少进入人体不说，如此拔苗助长所产出的食物，它能提供的营养相比以前有何变化都是一个悬而未决的问题。实在有点害怕科学家们用蛋白质含量、维生素含量等微观指标来说明拔苗助长的食物营养比以往更丰富。如果真是那样，还请您就自个吃吧！或者您就餐餐吃蛋白粉和维生素含片吧！甭吃饭了。3.变态养殖方式扰乱生物作息提到这一点，就显得我们人道主义不足了。如今为了获得产量，把动植物关在封闭空间内养殖。你以为是为了给它们提供保护？其实是在人为的提供恒定的温度，模拟的二十四小时无间断的光照，充足的饲料或肥料，让这些动植物不停地吃，不停地长。它们只有极少时间在休息，也极少时间在运动，绝大部分时间都增长体重发育果实，只为争分夺秒地奔赴人类的餐桌。生活在城市的绝大部分人在菜市场或者超市购买食物，不用