战疫情促生产蔬菜如何应对此次超级

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寒潮将对各地蔬菜生产带来严重的不利影响,在疫情防控的关键时刻,各地要有针对性的做好准备,减轻降温对蔬菜生产造成的危害。今天小编就给大家整理了山东、辽宁两地的专家指导意见,供大家参考。

山东

一、抢收紧卖,借助保鲜技术和物流推动产销 

由于去年暖冬,进入年温度也较往年偏高,大部分蔬菜均没有经过低温锻炼,耐寒能力会明显偏低。因此,对一些保温效果较差的简陋棚室内种植的速生叶菜,为了防止低温导致萎蔫失去商品性,达到或基本达到收获标准的应进行抢收;为了防止日光温室内种植的果菜类蔬菜受低温影响而落果,接近商品成熟的果实即可采收。

对于蔬菜种植不太集中、规模较小的地区,可与当地疫情联防联控部门结合,直接与有需求的村庄、社区对接,既能保证蔬菜快速销售,又能保证由于防疫不便出门的人们吃上新鲜的蔬菜,提高自身免疫能力。

对于规模化种植的区域,在保证本地区蔬菜快速供应的基础上,可与当地的果蔬保鲜公司和经销商积极对接,利用现代气调、1-MCP保鲜剂等延长蔬菜保质期,借助现代物流、


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