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女儿派·卤蛋妈来源
女儿派
孩子的素养，就藏在一蔬一饭之间。
小小的饭桌，看似不起眼，其实才是家庭教育最好的修道场。
德云社近期上过两次热搜，都发生在餐桌上。第一次是关于少班主郭麒麟：在和华少的一次访谈中，两个人坐下来喝茶聊天。斟茶时，郭麒麟没有掌握好火候，一不小心让茶水溢了出来。他立马表达歉意：“不好意思，这杯我喝。”他解释道：茶要半，酒要满，这是基本的餐桌礼仪。另一次，是徒弟秦霄贤和德云社的两位“大佬”郭德纲、于谦吃饭。饭桌上的秦霄贤非常紧张，忙着给师傅们倒了茶水，却不料出了差错。郭德纲瞟了一眼说：“你就这么壶嘴冲着我？”秦霄贤一脸茫然，完全不知道自己错在哪里。一旁的于谦提了醒：“这规矩得懂，孩子！”原来，秦霄贤倒完茶水，摆放茶壶的时候直接将茶壶嘴对着郭德纲。老祖宗的餐桌礼仪有一条：茶壶嘴对着谁，就表示这个人是主人不欢迎的客人。这段内容迅速引发争议。有网友认为郭德纲倚老卖老，欺负年轻人。也有人认为餐桌见人品，连最基本的餐桌礼仪都做不好，谈何传承更深层次的相声艺术？众所周知，郭德纲家规很严，关于吃饭的家规更是不少：
吃饭不能吧唧嘴；全家人围坐用餐，大人不动孩子不能动；家里有客要让客人先上桌吃饭；给客人添饭不能问：还要饭吗？而是问：给您再添点？家里做了什么好吃的，师兄们先吃，师兄们吃完了，剩下的郭麒麟才准碰；......郭麒麟和秦霄贤，同是德云社的子弟，结果高下立判。饭桌虽是方寸之地，却最容易暴露人的真实一面，也最能窥见一个人的家庭背景和教育。有人评论：假如现在就可以知道，30年后你的孩子是什么样，取得了怎样的成就，是被人尊重还是受人取笑？你会不会重新审视自己给孩子的教育呢？前阵子适逢假期，免不了参加各类饭局，我也因此看到了餐桌上的千面人生。有一次参加一个婚宴，并不太熟络的人被随机分到了一桌。吃到一半，服务员端上了一盘大闸蟹，一桌人你推我让，最后让一个老者先动筷子。这时候，同桌的一个11岁左右的的小男孩也踮起脚跃跃欲试。没等他起身，老爷爷已经夹走了一只大闸蟹，其他人也陆续动筷。小男孩一时气急，将筷子摔到桌上，大吼：“为什么不让我先吃？”一桌人面面相觑，尴尬至极。孩子又哭又闹，妈妈一边拽走他一边哄：“爷爷坏，等会妈妈再给你买，全给你吃。”
还有一次，去一个远方亲戚家做客。吃饭时，他家小孩直接把一道红烧鸡翅端到自己面前，全程盯着那一盘菜猛吃。我很客气地提醒：“要不要吃点其他菜，小朋友可不要挑食哦。”他置若罔闻，依旧埋头吃。鸡翅吃完，他把碗往前一推，跳下椅子：“不吃了。”奶奶这时却在一旁责备起妈妈：“让你多买点给孩子吃，你不听。”说完，奶奶自顾自夸起孙子来：
“我家乐乐前几天又被老师表扬了，都说这孩子以后肯定能考上清华北大，成为一个有出息的人。”一桌人笑了笑，没有说出口的话也都咽进了肚子里。还有一次，我们几个老朋友相聚。朋友家孩子都上小学三年级了，却还要妈妈追着喂饭。席间，我们正聊得开心，孩子的一句话，打破了这种和谐欢快的气氛。原来，妈妈夹了一块肉给孩子吃，没想到孩子嚼了两口，就哇地一下全吐到了碗里，大声埋怨：“呸呸，真难吃，妈妈，我要回家！”礼仪大师威廉·汉森说过：
“善于观察的人，只用一顿饭的工夫，就可以知道你父母生活的背景怎样，你的教育教育背景如何。”
饭桌上的细节，藏着一个孩子从小耳濡目染的家庭教育。想起一期节目中，有嘉宾称赞应采儿很会选菜，不多不少刚刚够吃。应采儿说自己深恶痛绝铺张浪费的行为，并且分享了自己家的餐桌教育：
告诫儿子不要浪费食物；不可以把菜都转到孩子面前，让孩子先吃；不能让孩子在饭桌上拥有特权感：家里不是餐厅，有什么就吃什么。朱丹不以为然，认为应采儿给孩子定了太多的规矩。这时候应采儿毫不客气地回怼：“这不是规矩多，这是基本礼仪。”很多家长无视餐桌礼仪，对孩子不雅的吃相视若无睹，甚至无底线地纵容。却不知道，餐桌并无小事。真正的家庭教育，就藏在小小的一方餐桌上，藏在平常的一日三餐里。知乎上有一个话题：你是因为什么事跟对象分手的？高赞回答里有这样一条：因为一顿饭。她写道：和男友交往快半年了，双方都觉得挺合适，就趁着假期带男友回老家给父母看看。男友第一次上门，自己父母十分重视，做了一桌好菜。饭桌上，男友的表现却让人大失所望：一路风卷残云，嘴里塞得满满的，又去不断夹菜到碗里。其中一道女孩母亲的拿手菜，男友直接上手，不仅抓着鸭骨头吮得滋滋作响，吃完之后还畅快地打了一个长长的饱嗝。这顿饭之后，女孩便跟男友提出了分手。她最后是这样说的：“从小父母就一直跟我说，在餐桌上一定要注意，因为你代表的不止你一个人，还代表着你的父母和家庭。别人会根据你的行为去评价所受到的教育，我现在好好教你，就是不希望你以后被人被别人指着说没教养。我觉得男友的表现让我很失望。首先，他夹菜只顾自己，东西在碗里全部都堆在一起，完全不考虑他人的感受；其次，缺乏礼仪，吃没有吃相，后来甚至直接上手了，还肆无忌惮地当着我们的面打嗝。我真的难以想象他的父母是怎么教他的，这样的人，我没有信心能跟他长久，不如好聚好散。”近几年流行起一句话：吃品见人品，餐桌见三观。越来越多的人觉得：两个人合不合适，一起吃顿饭就知道了。
知名学者马未都曾讲过一个故事：一位爸爸跟儿子及其朋友吃饭，吃完后，这位爸爸对儿子说：“你这个朋友，不可深交。”儿子很疑惑，爸爸解释道：
“你看他夹菜时，习惯把筷子插到菜里翻上来，扒拉两下夹起自个儿的菜，根本不顾及别人，这种人就很自私。”
饭桌上的教养，影响着孩子的婚姻和交友，决定着孩子的未来，甚至预示着他一生的成就。纪录片“舌尖上的中国”总导演陈晓卿曾说：“没有什么是一顿饭局搞不定的；如果有，那就两顿。”中国人的餐桌，吃的是饭，组的是局，看的是为人处世的智慧。听很多做HR的朋友说，现在很多企业将餐桌作为面试的最后一关，以餐桌上的表现作为考核标准来选拔人才。可以说是，成也餐桌，败也餐桌。全国政协委员张晓梅在其写的《晓梅说礼仪》一书中，有这样一段话：
我发现不少很在意举止修养的人，到了餐桌前却会松懈下来，忽略了这个时刻应该具有的风度和礼仪，泄露出暗藏的毛病和缺陷，让自己的良好形象大打折扣。
用餐时保持良好的仪态修养，是显现个人品质最有效的时刻。
真正有远见的父母，都应该从小就教会孩子好好吃饭。最近在网上看到这样一个短视频：一个妈妈带着3岁的儿子去看太爷爷，一家人乐呵呵地在一起吃饭。太爷爷由于年纪大了，拿筷子时手会发抖。小男孩见此，停下吃饭，凑到太爷爷面前，很贴心地一勺勺喂太爷爷吃饭。一老一少，配合默契，虽然太爷爷吃得慢，但小男孩非常有耐心，互动画面非常有爱。视频一经发布立马走红，小男孩被网友封为“最孝顺宝宝”。网友纷纷评论：“这才是最高级的教养。”一些细心的网友表示：“孩子喂老人的动作有模有样，这指定是大人平时经常喂老人被孩子学到了。”民间一直有“桌前教子”的传统，如今却慢慢被遗忘。吃得好，吃得精，父母们一门心思想着如何给孩子饭碗中添加营养，却对孩子饭桌上的教养少有注重。饭桌上的规矩和礼仪，看似没什么了不起，却在一个孩子的成长轨迹中显山露水。饭桌才是家庭教育最好的修道场。刻在骨子里的教养，细节处也不马虎的优秀习惯，才是父母留给孩子最有价值的无形资产。孔子说弃老而取幼管人只在意小孩子家之不祥现在全世界都不强调孝道老人很可怜都在养老院然后小孩子越来越嚣张变小皇帝皇太后了而且一个家没有孝道承传这个家铁定要败掉所以家不吉祥而很可贵我们中国通过《老年人权益保障法》强调子女要尽孝道这在全世界孔子说弃老而取幼不管老人只在意小孩子家之不祥现在全世界都不强调孝道老人很可怜都在养老院然后小孩子越来越嚣张变小皇帝皇太后了而且一个家没有孝道承传这个家铁定要败掉所以家不吉祥而很可贵我们中国通过《老年人权益保障法》强调子女要尽孝道这在全世界没有这样立法的从这些征兆可以看得出来二十一世纪是中国人的世纪只要不强调孝道全人类没有前途为什么？因为孝是爱的原点人都不懂得爱人的话他怎么可能人生会幸福？人类怎么可能会有未来？可是爱的原点又是孝孝是根德行的根本百善孝为先没有孝道这个家就要败丧下来了我们中华民族最重要的德行之一就是敬老爱老尊老从夏商周这个传统一直传了几千年但是现在这一点做得不好我们要了解老人对家庭对社会奉献了一生不尊重老人叫忘恩负义没有老人哪有子孙？没有老人的努力哪有现代的成就？再来老人有非常丰富的人生智慧跟经验所以尊重老人的人就能承传这些宝贵的智慧跟经验而且人老是修来的福报他能修得长寿就值得我们尊重所以人的福田分三种都可以教给我们的孩子恩田敬田悲田我们感恩老人奉献一生念他的恩我们尊重老人再承传他的智慧经验一个人交的朋友都比他大很多岁甚至大一倍两倍这样的人一定比同年龄的人成熟大家可以仔细去观察所以恭敬心得大福报傲慢轻慢老人折福非常大我们常说一个家庭就是一棵大树爷爷奶奶是大树的根父母是枝叶孩子是果实果农都是在根上施肥在果子上打药只有在根上施肥果子才能有足够的营养在果子上打药才能防止果子长虫子我们对老人要多关爱对子女要多教育一个人在孝养父母之时自己的儿女也看在眼里父母以身作则孝敬尊长就是孩子成长最好的榜样孩子是通过父母的行动懂得孝的一个家庭里如果父母孝顺老人那么孩子就会孝顺父母一家人就能和和美美中国人常讲百善孝为先孝是善良的第一步一个人对父母保持感恩学会去爱他们在此基础上才能更进一步去爱别人如果一个人连自己的父母亲人都不爱那这个人也绝对不会对别人善良孝道是中华民族的传统美德它是所有中国人修养品德的第一步学会善良的第一步孝是善的原点是德行的根本没有孝这个家庭就离败落不远了网上有个段子现在的年轻人越来越注重养生了他们左手拿着保温杯右手举着高脚杯啤酒加枸杞可乐配党参敷最贵的面膜熬最长的夜其实这也是现实的写照因为确实越来越多的人开始购买保健品抗衰护肤产品泡脚粉养生茶??然而大家都在