甲醛相信大家非常熟悉。甲醛一般存在刚刚装修的房子当中，所以很多人都会把刚刚装修好的房屋晾晒很长时间，安全入住。
如果甲醛吸入人体过多就会破坏人体免疫力，也会增加患白血病的风险，慢慢拓宽你的身体，所以预防甲醛侵入人体至关重要。
甲醛的危害：
甲醛从根本上来讲，是一种“无色但具有刺激性气味的气体”，遇水形成的溶液是福尔马林。摄入体内之后，首先会对呼吸黏膜和呼吸道产生危害，长期大量接触会增加鼻咽癌的风险。
摄入甲醛对于消化系统存在较大刺激和危害，导致恶心呕吐等问题发生，严重的会损伤肾脏功能，甚至会导致中毒的情况发生。
甲醛的摄入还会增加多种癌变的风险，女性如果吸入甲醛过多容易对子宫造成问题，甚至会引发不孕的情况严重影响健康。
临近年关，大家都会储备各种各样的食物，而关于捆扎蔬菜的塑料胶带有毒性，其中的甲醛含量超标10倍，食用后会中毒、致癌的说法，这样的说法到底可不可信呢？
超市里，“塑料胶带捆绑的蔬菜”含有甲醛，易伤身？不妨了解一下
首先，“胶带”并不可怕；
捆扎蔬菜所用的胶带和我们生活中用到的透明胶带没有太大区别，归根到底就是涂过粘合剂的塑料膜。经常使用的塑料模是聚氯乙烯/双向拉伸聚丙烯/聚乙烯/聚对苯二甲酸乙二醇酯等材料。
至于说粘合剂虽然有很多的品种，但使用最多的一般是是“亚敏型丙烯酸酯”。如果按照严格的标准实施，生产其实并不会存在安全问题。
值得注意的是，当塑料模盒粘合剂碰到一起之后，却没有具体的产品限定标准，所谓的“食品级胶带”，其实并不存在，换句话说就算是食品级胶带，成本依然非常高，所以很多商家依然会选择普通胶带。
其次，胶带和甲醛的联系程度本事不高，没有传言中那么可怕，塑料膜和粘合剂都属于聚合物，在自然环境下存放比较稳定，降解释放出大量的甲醛可能性比较小。所以基本不会伤害到你的健康，也无需多虑。
最后，大家不必因为甲醛而烦恼，甲醛是一种挥发性强，水溶性的物质，在买回家之后的蔬菜甲醛很难在上面停留，买回家之后经过摘菜水洗以及烹调之后，就算有甲醛残留也已经消失殆尽。
所以塑料胶带捆绑的蔬菜含有甲醛，食用之后会中毒理论属于夸张造谣，并不可信，所以我们不需过于担心。如果存在疑虑，可以完全直接去除掉与胶带接触的部分。
真正容易含甲醛的食物，是以下这三类：
1、海产品
交通的便利让很多，不是临海地区也能吃到新鲜的海鲜，而且海鲜一直受到大众的欢迎，无论交通再怎么便利海鲜的保质期都比较短。
正因如此，有很多不良商家在海鲜当中都会加入甲醛，目的就是为了保持海鲜的光泽度，这样的卖相会比较好，经常吃这类海鲜容易导致甲醛摄入超标，不利于健康。
2、廉价的肉制品
最近几年肉价逐渐飙升，但是有很多肉制品的价格依然非常低，很多人就会比较疑惑，为什么肉制品不涨价呢？
其实有些肉制品之所以不会涨价，是因为使用了很多廉价的猪肉，这些廉价的猪肉当中会掺杂着不少甲醛成分，毕竟廉价的猪肉色泽度都比较稠，用了甲醛之后能够保证其脉象，但是经常吃进体内并不利于健康。
3、速冻包子、水饺
现在工作比较繁忙，所以很多人都会买速冻食品，比如北方说的速冻水饺速冻馄饨等，虽然这样的食物吃起来比较美味，但是制作过程中可能会加入甲醛成分和增白剂，就是为了保鲜增色。
如果经常吃这类食物，往往就会导致体内的甲醛数量严重超标也会增加患白血病的风险，所以在购买速冻食物的时候，一定要多观察，不要贪图小便宜。
如何鉴别食物中添加了甲醛？
闻味道适当鉴别：当你在购买食物的时候，如果拿起来闻有明显刺鼻子的气味或者是化学药品的味道，证明该商品可能存在一定的健康问题，说不定就是被甲醛喜欢的食物，具有较强的毒性，希望你不要购买。