菜市场卖的萝卜非常干净!菜贩子说漏嘴,里面暗藏如此“门道”!
菜市场有许多新鲜的蔬菜,这些蔬菜摆放整齐,而且很干净。许多下班族,或者跳广场舞的爷爷奶奶们,每到傍晚,喜欢到菜市场上去买菜,准备做饭。而今,随着超市慢慢搭建起来后,抢占了不少菜市场的生意,尤其是像旺中旺,靠平价和一些月末活动,获得了大批的用户,让很多人喜欢跑到超市去购买。不过,一些菜市场还是很有市场的。
主要原因还是因为,菜市场的东西很廉价,而且都是非常新鲜的食物。一般超市里的蔬菜在傍晚的时候会打折,超市的蔬菜停留时间普遍在一到两天,而在超市里有冷藏室,还会开空调,所以菜品能够保鲜。菜市场不同,菜市场的蔬菜都是农民朋友当天采摘的,在新鲜程度上占有很高的优势。
大家注意到没有,在菜市场许多的蔬菜看起来很干净,尤其是一些萝卜。这些萝卜从泥土里拔出来,却看上去非常干净,而且很白。萝卜本身颜值很高,有着“如玉”的说法。白色的萝卜在大家看来,卖相好,所以能卖到较好的价位。大家就很奇怪饿了。自己从土地上拔萝卜出来,即便是把泥洗干净,也带有些坑坑洼洼的,还有些污垢,同样的萝卜从菜贩子手中拿回来的确实白白净净的呢?这里面暗藏什么门道吗?
原来,在超市和菜市场里贩卖的白萝卜,不光是经历了“水洗”这一程序,而是添加了一种食品保鲜剂:苯甲酸。在一些菜贩子从市场上买来大批的萝卜后,为了让它保鲜度更加持久,颜色更好看,所以才用了这种食品添加剂。而这种食品添加剂,尽管属于化学产品,但是对人体的危害程度较小。
你知道吗?不光是萝卜,在市场上许多的菜品,都加了食品保鲜剂。尤其是一些包裹了保鲜膜的东西,而市场上看起来很干净的白萝卜,都是用这种药水洗后,才上市贩卖的,更有些人用药水去泡核桃。这样看起来会比较干净好卖,如果不是菜贩子偶然说漏嘴,很多人都不知道,白萝卜暗藏如此门道。
冬天到了,许多人开始用白萝卜进补了,多吃白萝卜很补的,你们家有人喜欢吃萝卜炖排骨的吗?你会做吗?