对于预制菜进校园食堂这个事，我个人是坚决反对的，就请问提出在校园推行预制菜的人：“弄一盒保质期能放一年都不会变质的预制菜盒饭给你们家孩子吃，一周吃五天，你愿意不愿意”？
首先说说食品添加剂常见的食品添加剂包括有：防腐剂，发色剂，漂白剂，保鲜剂等2个类别。而这些类别又包含：丙酸钙、麦芽糖醇、安赛蜜、胭脂红、明胶、果胶、氨基乙酸等多个品种。
当然，这种太过专业的东西我们普通人也搞不明白，但是完全可以想象一下，一道菜炒出来就吃是什么感觉，一道菜炒出来加上防腐剂、香料等各种添加剂放个几天甚至几个月再加热一下吃，又是什么感觉！就拿青菜来说吧！即使加工时候还保持菜的颜色和营养，但是，一旦经过二次加热，加热时间短，饭菜热不透，吃完容易拉肚子，热的时间太长，菜品无论是颜色、口味还是营养都要大打折扣，说白了，这跟热剩菜剩饭吃有啥区别？难道现做的饭菜不香吗？干嘛非要放一堆添加剂做好了，放凉了，再加热一下吃，让人费解！
做的难吃，剩下浪费更大都说预制菜可以减少餐余浪费，我看未必，近日，位于湖南的赣州市某小学新学期也开始统一提供餐食，也就是所谓的预制菜盒饭，9月1日中午，午餐时有很多的学生竟然没有吃到饭，原因是负责餐食制作的企业准备的数量不够，询问负责餐食企业负责人后，他们又表示是学校统计学生就餐人数出错了，简直可笑到家了。
而那些分到盒饭的孩子多数都没吃多少，基本都倒扔了，究其原因，一些家长后来反应，孩子回到家跟父母说：“米饭太难吃了，饭菜吃到嘴里还有一股塑料味，青菜发黄，看着就像剩菜，肉菜一点肉味儿也没有，有的饭菜还没热透，吃完肚子就不舒服”，我看这样的浪费恐怕更大了，而且还不光是浪费的问题，敢问孩子们吃了这样的饭菜身体能好吗？
还有更可怕的是竟然把这种预制菜推行到幼儿园了，结果当天一些食用预制菜盒饭的孩子因为“急性肠胃炎”医院，这简直就是造孽啊！有什么事可以冲大人来，不要拿小孩子当“试验品”啊！
事件发生以后，当地很多学生家长纷纷要求赣州当地的教育部门恢复学校的食堂餐食，保障学生们的饮食安全，可结果是第二天幼儿园取消了统一配餐，但是小学和中学还是要接受统一的配餐，后来无论家长们如何反应，得到的答复就是一句话：“统一配餐暂时无法取消”。
家长心声有网友表示：学校推行统一配餐可以，但是不应该让预制菜成为唯一的选择，中小学生的身体尚都处在成长阶段，特别是幼儿园里的孩子，身体器官发育还都不那么完整，从小就孩子们吃这些添加了一大堆食品添加剂的饭菜，一顿两顿倒也无所谓，每天都吃这些东西，孩子们的身体乃至大脑能发育好吗，这简直就是在坑人，在造孽，这不是要毁了这一代的孩子吗“！
赣州市蓉江新区小学幼儿园家长群里的几位家长发言更是代表了所有孩子家长的心声：
家长甲：蓉江新区近几年新建小学和幼儿园均配建了食堂厨房完整配套设施，而且在开校几年，也一直由学校自主供餐，为什么突然在0号说，9月1日开始由改成中央厨房统一配餐了，为何放着学校食堂不用，却选择吃快餐?
家长乙：如果国家真的重视孩子营养和身心健康，大可加大对学校的用餐投资，卫生监管，干嘛要把煮好的饭菜在塑料盒子闷几个小时，然后再加热给孩子们吃，这不是多此一举吗？
家长丙：口口声声说孩子是祖国的花朵，祖国的未来，连孩子们的饮食安全都保障不了，还谈什么未来，希望相关领部门能够彻查此事，恢复学校食堂供餐！
结语真是字字在理，句句诛心啊！就是不知道相关部门的领导们看到这些话会是什么感想！