夏天雨水多，空气潮湿。在民间当家里人感觉一身很疲惫，整天无精打采，厌食，消化不好时家中长辈会去超市或者药店买些茯苓、苡米、莲子、淮山等食材，煮水、煲汤、做糕吃。
这些食材大家都不陌生，药食同源。是生活中最普通的养生食材，价格亲民，人人能消费的食材。
茯苓是生长在松树下的真菌植物。每年的8月份左右开始采挖。表皮是黄棕色，内部颜色是白色，称它为白茯苓。
茯苓个头很大，质地比较硬，要在新鲜的时候把它切成丁或块，晒干后很难切开。它不易溶于水，很难煮透。在生活中大家喜欢把它磨粉来吃，或者调成糊状做面膜。
茯苓含有蛋白质，膳食纤维、钙、铁、锌，等微量元素。有健脾祛湿，利水消肿，美容养颜的作用。
茯苓怎样吃呢？
茯苓可以直接煮水、炖排骨汤、炖鸡汤、煮稀饭、泡酒。
茯苓桑叶葛根茶有清热排毒，健脾祛湿，养肝明目，养心安神的作用。对身体湿气重，皮肤油腻，口苦口干有效。
材料：菊苣、栀子、桑叶、茯苓、芡实、苡仁、百合、各等份。
做法：
一、将所有材料用清水洗干净，先把菊苣、苡仁用小火炒香。
二、把所有材料放入锅中加入适量清水用大火烧开，小火煮5分钟即可。待水温热时装入保温杯中当茶饮。
南京同仁堂菊苣栀子茶桑叶茯苓茶葛根茶芡实薏苡仁百合男女养生茶滋补组合花草茶袋袋泡茶泡水喝的茶g京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥28.5购买已下架茯苓莲子扁豆糕又叫茯渭膏，它们是养生的好食材，有健脾养胃，补肾补气，消食化积，祛除湿气的作用。
它做法简单，首先将所有材料用破壁机磨成粉。然后放入清水把它们搅拌均匀揉成面团状，用模型做成自己喜欢的形状。最后放入蒸锅中蒸15分钟出锅，冷却后装入保鲜盒中放入冰箱冷藏。需要时加热即可食。
茯渭糕是由茯苓、淮山、人参、扁豆、山楂等健脾养胃的天然食材加工磨成粉然后蒸制而成的糕。它们营养丰富，搭配在一起作用相辅相成，一年四季都适合吃。不添加任何防腐剂，保鲜剂等化学物质。为了增加香甜美味口感，加入养胃助消化的麦芽糖，吃了让你回味无穷。
茯渭糕咬一口绵软细甜有弹性，还伴有淡淡的人参香味。男女老少都适合吃，特别是小孩爱挑食偏食时来一颗，会让他食欲大增。喜欢吃大鱼大肉，身体湿气重，消化不好。早晚来一颗，让你一身轻松，每一天都精神饱满。上班怱忙赶时间吃一颗，营养又美味，下午饿了来一颗增强饱腹感，补充能量。
便于大家食用简单，不断地摸索改进，把它独立包装，每颗7g，一天2颗，这种用量刚好是人体每天需求的量。不用担心吃多或吃少。
感兴趣的朋友可以尝试一下。享受美味的同时也享受了健康。
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