春节买香菇，若碰到这四种尽量别买，菜贩子：我们从来不会吃。对于现在的社会来说也是在不断的发展当中，那么对于人们的生活水平也是提高了不少，所以大家对于养生来说也是变得越来越注重了，而且就像是以前的人来说，也真的是没有注重养生方面的一些问题，而且对于现在的人也是越来越注重养生了，就像是老妈在日常的生活当中，他也都是会特别注意饮食方面的一些问题，而且他也是特别喜欢吃一些很有营养的食材，就像是一些蔬菜当中含有一些菌类的东西，那么要说到菌类食材的话，我们首先要做的也就是香菇了，所以香菇也是特别受人们喜欢的，而且它的味道也都是能够和肉类相媲美了，所以香菇不仅吃起来更加的美味，而且还是十分下饭的，尤其是在吃火锅的时候，如果我们点上一碗香菇的话，也真的是能够吃到火锅的灵魂呀，所以味道也是特别的筋道。
但是对于香菇来说不仅口感特别的美味，而且它的营养价值也是相当的高，所以它也是属于菌类的食物，那么对于菌类食物来说营养也是自然要比其他的蔬菜高出很多的营养了，而且对于现在无论是在超市还是在菜市场的话，那么也是都能够买到香菇的，而且对于香菇的价位来说也并没有那么便宜，所以我们也是要按照怎样的标准才能够选择好的香菇呢，所以在集市上面的一些菜贩子他也是会把香菇成袋子成袋子的卖，但是对于这样的香菇来说，虽然看上去的颜值也是不错的，但是价格却卖出了更便宜，所以很多的人他们也都是会选择购买这样的香菇，而且也有一次菜贩子却不小心说漏了嘴，像这4种香菇的话，我们从来也都是不会吃的。
第1种要说的也就是闻起来的味道比较刺鼻，对于香菇来说，一般它吃起来的味道也都是特别的鲜美，而且有一些人为了能够让香菇更加的鲜也就会用一些保鲜剂喷洒在香菇上面，这样一来香菇的表面也就会看上去特别新鲜，而且闻起来的味道也都会比较刺鼻一些，因为我们在遇到这样的香菇的时候，也是尽量不要再买了。
第2种也就是菌盖比较薄，而且还不平整。而对于自然生长的一些项目来说，它的菌盖也都是比较远的，而且看上去也是相当的厚实，所以就像是一把小伞一样，但是有一些香菇它的菌盖就会呈现出特别薄的形状，而且也是完全没有那么规则，但是对于这样的香菇来说，如果我们遇到的话也是千万不要再买了。
第3种要说的也就是颜色，看上去有一些发黑的香菇，经常对于买香菇的一些人来说，他们也都会知道正常的香菇，它的颜色看上去也就是褐黄色的，如果香菇颜色太白或者是太黑的话，那么也就说明这样的项目肯定是喷洒了一些东西在上面的，要不然的话，它们它的颜色也就不会差别这么大，所以我们遇到这样的香菇也就不要买了。
第4种也就是只要一碰就会碎的香菇，对于很多的人，他们在买香菇的时候也都是会用手捏上一下，看它是不是有弹性，但如果拿在手里面的香菇分量比较轻，或者是用手一戳就会碎的话，那么也就证明这种香菇放的时间也是特别的长，而且很可能也都是药水催生出来的。所以上面说的这些也就是春节在买香菇时，如果碰到了这4种香菇，尽量别买，菜贩子也都表示我们从来都不吃。