当前正是春笋采摘旺季，连日来，在上梅乡的春笋加工厂内，工人们正在对春笋进行加工、包装，准备发往全国各地。
在武夷山武谷夷丰农业发展有限公司加工车间内，工人们正熟练地进行剥笋、分切、清洗、包装等多道工序，将密封包装好的春笋统一进行装箱。
武夷山武谷夷丰农业发展有限公司总经理吴文玉：“竹笋加工只用清水清洗和沸水煮熟，不添加任何保鲜剂，通过加工包装、高温杀菌，我们的笋保留了新鲜笋的原貌和光泽，让笋变得更脆、更好吃。”
据了解，上梅乡现有毛竹林面积13.4万亩，毛竹立竹总数万株，竹业经济已成为上梅乡群众收入的主要来源。
武夷山武谷夷丰农业发展有限公司总经理吴文玉：“我们生产的笋销往全国各地，今年收购春笋约80万斤，收购量和去年相比有很大的增长，希望今年收购的春笋能够变成增收的‘富’笋，带动当地笋农增收，助力乡村振兴。”
近年来，上梅乡坚定绿色发展道路，建立笋竹产业园区，先成立一定数量的以半成品为主的竹制品加工厂，按照建链、强链产业发展思路，逐步建成贸工林一体化、产供销一条龙的竹产业体系。各村也依托笋竹产业的优势形成“党支部+合作社+入股企业”的产业化经营模式，壮大村集体经济的同时带动当地笋农增收。
记者/王鹏靖刘旻轩周婷
编辑/易幽梦校对/李享谕
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