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春节临近，潍坊市公安局持续加大对食品违法犯罪的打击力度，依法严厉惩治一批违法犯罪分子，有力保障了全市人民群众舌尖上的安全，近期专门制定下发了《关于做好年春节期间严打食品犯罪保卫餐桌安全工作的通知》，决定自即日起至年2月底，进一步加大工作力度，依法重点打击7类食品违法犯罪，切实保障春节期间群众餐桌安全。
突出打击肉制品
领域犯罪活动
即加工、销售未按规定检验检疫或者检验检疫不合格肉及肉制品，加工、销售病死、死因不明畜禽，对畜禽注水注药或其它有害物质等犯罪行为。
突出打击水产品非法添加
违禁药物犯罪活动
即在海鲜、河鲜等鲜活水产品中非法添加硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、福尔马林等有毒有害物质犯罪行为。
突出打击涉“地沟油”
犯罪活动
即非法收购“地沟油”炼制食用油，非法销售、使用“地沟油”炼制的食用油等犯罪行为。
突出打击其他农产品违法添加
农药、兽药等禁限用成分犯罪活动
即在蔬菜生产、经营及蛋禽养殖过程中非法使用禁限用农药、药物及保鲜剂、防腐剂、添加剂等犯罪行为。
突出打击制售假冒伪劣调味品、
烟酒饮料、民俗食品等犯罪活动
即侵权和假冒伪劣调味品、卷烟、酒水饮料、民俗食品等犯罪行为。
突出打击保健食品非法添加、
欺诈和虚假宣传等犯罪活动
即在保健食品中非法添加违禁物质，以及利用网络、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式进行虚假宣传、实施诈骗的犯罪行为。
突出打击涉冻品走私活动
即违法生产经营走私或无合法来源的冷冻肉品犯罪行为。
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来源：潍坊公安