菜薹作为冬季时令蔬菜，本是人们餐桌上的一道爽口小菜，却随着“现在的菜薹是激素催长的”传言，让消费者不敢吃，让菜薹销路不旺，让种植户放弃种植菜薹。那么菜薹是因为激素的作用才能天天采摘吗？近日，记者带着疑问采访了我县菜薹种植情况。
冬日严寒，北风凛冽，安兴蔬菜基地的菜薹长势正旺，田间地头，到处可见成群采摘菜薹的农户。合作社门口，一摞摞菜筐和保鲜盒整齐的码放，等待出货。菜薹种植大户刘辉刚刚送了一车菜薹过来，对于菜薹的传言，他有自己的看法。
紧挨着安兴蔬菜基地，还有不少农户自发种植，与蔬菜基地签订合同，安庆二组的村民彭子兰老两口，种植了9亩菜薹，到了菜薹采摘期，两人每天都忙不过来。
每一株菜薹的长势不一致，同一株多个苔长势也不同，市场对菜薹长度、直径要求明确，在气温适宜的条件下，及时采摘尤为重要。绿蔬园蔬菜合作社菜薹种植面积1.1万亩，目前菜薹日出货量为吨，对于菜薹的运输保鲜，他们有自己的法子。
告别绿蔬园，我们又来到了向阳村，向阳村今年通过招商引资引进了私营老板发展蔬菜产业，因为菜薹销路不行，如今冻库锁着，种植了菜薹的农户有的直接让菜薹老在地里，有的直接丢弃到沤粪池里，也有的农户干脆把栽种的菜薹砍掉，路边还能见到整捆丢弃的菜薹。
结束向阳村的采访，记者又来到县潺陵农贸市场，市场内销售菜薹的摊位明显减少了，有些摊位销售的菜薹也很少有人购买，在问到菜薹的销售情况时，摊主们冲着我们直摇头。
为了找寻最终的答案，我们带着从地里摘的菜薹，来到了县蔬菜检测站，请权威检测人员对我们带来的菜薹，进行细致专业的快速检测。
都说谣言止于智者，在食品安全问题上，却是丝毫不能放松，为了获得最专业的解释，我们来到了县农业局，找到了蔬菜办的负责人。寻求激素催生菜薹的专业解答。据他们对一些菜薹经营主体的调查，我县菜农确实会结合防病虫适量使用植物激素也就是植物生长调节剂，目的是增强抗性、平衡长势，如果过量使用，会造成作物生长失调，产生药害，导致畸形、减产等结果，从技术层面来看，得不偿失。另外，无公害蔬菜也可以使用农药，菜薹在11月份以后，一般间隔20～30天左右防病虫1次，农药残留可能性很小，可以说是非常安全的蔬菜。
本文来自：安乡电视台
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