前段时间带着家人去杭州旅游。因为非常喜欢烟火气，也更喜欢朴实无华的感觉，所以住宿基本上都是在当地的民宿。这是一户喜欢种花种草的人家。经常走南闯北的我，竟然被他家的一棵挂满了红果子的果树吸引了。
十月里，空气中都是丰收的味道。而这户人家园中果树也结了丰硕的果实。红彤彤的果实看起来十分喜庆，惹得人垂涎三尺。主人家介绍，这叫做软枣猕猴桃。这是一种形似枣子、神似猕猴桃的水果。
经过主人的同意，我们一家人分别尝了一颗。竟因为这偶然的品尝，我就产生了要在自家的院子里种软枣猕猴桃树的想法。连我自己都觉得不可思议。因为它的味道实在太好了。酸甜多汁，果肉饱满。
回家后，我连忙也种上了软枣猕猴桃树，而且在养护的过程中，也了解了许多关于软枣猕猴桃的知识，还积累了许多实用的种植技术。这种果子并不是一种新品种，其实很早以前就有，只不过这两年才在水果市场出现，而且很多果农也逐渐种起了软枣猕猴桃树。
它是一种原产于东北的野生果子。现在已经推广到了全国各地。全世界的软枣猕猴桃的种植面积也才仅仅几千亩。所以这种水果是非常金贵的。从它在超市中非常高昂的售卖价格，我们也不难看出这一点。
这种本生就在东北的果子，为什么会受到那么多人的喜欢呢？首先它红红的小巧的果实，看起来就非常有食欲。它的形状像是一个橄榄球一样，只不过是一只红色橄榄球，这种形状的果实也十分可爱。
软枣猕猴桃是一种没有毛的“猕猴桃”。第一次见到它的人，绝大部分会以为它是一种非常普通的红枣，不吃上一口，是很难识别它真正的身份的。除了口味上与猕猴桃非常相像，它的外形跟猕猴桃可是一点关系都没有。
它的表皮非常干净，光滑紧致，一点毛都没有。还没有成熟的软枣猕猴桃颜色要浅一些，而成熟之后的会变成紫红色。成熟的软枣猕猴桃的软度和甜度都会更高一些。所以小孩或者老人吃，最好还是选择熟透的。
刚才也说到，软枣猕猴桃的价格是非常高的。要单纯看这一点，确实不如吃猕猴桃来的合适。因为猕猴桃的营养也很丰富。可是如果对比营养成分的话，它的营养成分是要远胜于普通的猕猴桃的。
它的维生素，特别是Vc的含量非常高。大家都知道Vc对于提高人体的免疫力非常有好处。所以维生素C含量比较高的水果。就受到了很大的欢迎。对于软枣猕猴桃来说，超高的维生素C的含量，不仅让它的口味更加酸甜可口，也成为了它的一个卖点和优势。
抛开维生素不说，它的氨基酸含量也是非常丰富的。猕猴桃这个水果之王，在软枣猕猴桃的对比之下，也有些黯然失色了。所以经济条件比较好一点的家庭，还是愿意去尝试这些健康营养的高档水果的。
那么软枣猕猴桃是不是很安全？因为现在很多水果为了确保能储存很长的时间，就会提前采摘。采摘之后会喷洒催熟剂和保鲜剂等。在这一点上，软枣猕猴桃是很安全的。因为它要完全成熟之后才能采摘。没有成熟的时候就采摘，无论如何它都不能呈现最佳的口感了。
软枣猕猴桃树强大的适应能力，可不是一般的果树能比的。想吃猕猴桃的朋友，也可以像我一样，买几棵树苗，种在自家的院子里。我这样没种过果树的人都能养得很好，大家一定是种植养护猕猴桃的高手。
当时我买了两棵树苗。因为软枣猕猴桃是雌雄异株。所以为了保证授粉率和结果率，就必须种双数。要是自己种是为了食用，两棵树苗就够了。如果是果农大面积种植，就要细心计算雌雄苗的配比了。
软枣猕猴桃的生长周期很短，所以让你等待结果的时间不会太长。栽种之后，用心施肥、浇水，好好养护，用不了多长时间就能吃到新鲜、甜美的软枣猕猴桃了。
软枣猕猴桃对土地要求很低，无论南方北方都可以养活，而且非常好打理，秋天已至，现在正是种植的好时机。家里无论是阳台、院子，有空地赶紧种上，明年就可以收获好吃的果实，到时候不管自家吃还是送朋友，都很有面子！
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