冬季橘子上市,吃橘子这些事儿您都知道吗

冬季水果大量上市,而橘子绝对是水果界的一个“小太阳”,不仅甘甜多汁,而且营养丰富,几乎人人都爱。但是关于橘子这些事,您都知道多少?西南医院营养部黎明博士就来问大家讲讲吃橘子的好处和坏处。

01吃橘子都有哪些好处?

促进通便

橘子的膳食纤维含量相当高,多吃可促进排便。

降低胆固醇

丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

美容

橘子具有美容的作用。因为橘子的维生素C含量非常高,多吃可保持皮肤的水嫩。

消除疲劳

橘子中柠檬酸的含量非常高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。

保护心血管

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉。食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

另外,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,尤其对于老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。

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橘子好吃有禁忌

1、橘子不能多吃

成人每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,则容易引起尿结石、肾结石。小儿若过量食用桔子,所产生的热量不能及时消耗,便会由积聚引起“上火”,因此儿童每天吃1个橘子即可。

2、新鲜的橘子皮不要泡水

因为橘皮表面容易附着农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质完全去除干净。因此,最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,咀嚼洗净的橘皮清新口气后,也要及时漱口。

3、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

4、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

封面新闻记者宁芝




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