一、绿色微生物功能添加剂受到广泛重视,市场前景广阔
1、红法夫酵母虾青素
虾青素是一种断链抗氧化剂,具有极强的抗氧化能力。同时,有抑制肿瘤发生,增强免疫力,清除体内自由基等多方面的生理作用。但化学合成虾青素,由于合成过程可能被其他有害物质污染,产品中还含有大量的顺式异构体,其生物利用安全性降低,且合成虾青素价格高昂,因此化学合成的虾青素在食品、饲料、医药品及化妆品上的应用受到很大的限制。红法夫酵母虾青素(活性成分是虾青素)通过生物发酵、提取方法获得,生产过程不添加任何有机溶剂,将有广阔的应用前景。
2、褐藻寡糖
1数据来源:联合国秘书处经济与社会事务部(UNDESA)发布的《年世界人口展望:重点》报告。
随着中国国民收入的增加以及生活水平的提高,人们对纯天然、绿色、健康越来越重视,从海带等大型海藻中提取天然活性产物,并将其开发成新型药物、保健品、化妆品、功能食品、新型食品、食品保鲜剂、饲料添加剂等得到了研究人员及生产企业的普遍重视。褐藻寡糖克服了以往所有抗生素、益生素、酶制剂等的不足,用量少,纯天然,无残留且稳定性强,并能提高动物机体的抗病能力,促进动物生长,增加动物营养,是优良的饲料添加剂。
3、壳寡糖
因长期使用化学农药,病虫害的抗药性越来越强,传统农药的用量大,对生态环境保护和资源的可持续开发与利用造成较大负面影响。壳寡糖具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有:纯天然、无辐射、无污染、无添加等特点。壳寡糖具有良好的抗病虫害功能,且有安全、微量、高效、成本低等优势,因而可以应用于生物农药产品,部分替代化学农药。
4、聚谷氨酸
自20世纪90年代以来,在世界范围内,开发绿色化学产品成为生物化工行业发展的大趋势,而聚谷氨酸系列产品的开发也由此崭露头角。近年来,日本、美国等一些发达国家开展了聚谷氨酸的研究。日本是世界上最大的氨基酸生产国和出口国,日本的研究走在了世界的前列。其中的日本味之素、日本明治制果公司,皆已实现了γ-聚谷氨酸的商业化生产,台湾味丹公司也实现了工业化生产。世界消费市场上的聚谷氨酸主要以上三家公司产品为主。
5、乳酸链球菌素
传统化学防腐剂如苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐、对羟基苯甲酸酯类等对于人体的危害正在引起世界各国的重视,其使用范围与剂量也正在受到越来越严格的控制。而以乳酸链球菌素为代表的生物防腐剂因其高效、安全、无毒、无残留等特点正在受到全球市场的青睐,大有逐渐替代化学防腐剂的趋势。
二、项目实施的必要性分析
1、顺应国家产业政策
年,国务院印发《“十三五”国家战略性新兴产业发展规划》(国发67号)(以下简称“规划”)。规划中明确指出,要加快生物产业创发展,建立基于病虫基因组信息的绿色农药、兽药创制技术体系,创制一批新型动物疫苗、生物兽药、植物新农药等重大产品,实现规模生产与应用,推动农业生产绿色转型;创制可替代抗生素的新型绿色生物饲料和高效生物肥料产品;深度挖掘海洋生物资源,开发绿色、安全、高效的新型海洋生物功能制品,开辟综合利用新途径。
年11月6日,国家发展和改革委员会正式发布了《产业结构调整指导目录》(年本)(以下简称“目录”),作为引导投资方向、政府管理投资项目,制定实施财税、信贷、土地、进出口等政策的重要依据。目录明确指出,医药领域的:1)新型药物制剂技术开发与应用;2)发酵、纯化技术开发和应用;3)纤维素酶、碱性蛋白酶、诊断用酶等酶制剂,采用现代生物技术改造传统生产工艺等均属于鼓励类产业。
本次绿色微生物添加剂项目产品都属于现代医药生物技术领域,符合“十三五”规划、目录中对医药生物及生物技术领域的相关要求,有利于践行国家对生物、生物技术及相关制品产业的发展规划。此外,浦城工业园区浦潭工业园产业规划为生物化工产业,重点发展饲料金霉素、盐霉素、生物农药、生物兽药等系列产品。本项目产品主要为饲料添加剂,符合浦潭工业园产业规划定位。
2、满足相关市场发展需求
(1)红法夫酵母虾青素
我国国内红发酵产品应用较少,水产及蛋禽饲料中添加的虾青素主要为海洋红酵母及合成虾青素。目前,对虾青素产品需求最大的动保市场使用的基本均为海洋红酵母,其虾青素含量普遍较低,而合成虾青素通常作为高端虾料、鱼料中用于着色的添加剂使用。合成虾青素的主要生产厂家为帝斯曼与巴斯夫,其销售价格较为昂贵,国内仅有少量肉鸡和蛋鸡企业饲养企业会在饲料中添加,主要用于为鸡蛋及鸡肉着色。目前,合成虾青素昂贵的价格是限制其市场应用的主要因素。
(2)褐藻寡糖
褐藻寡糖是从海带等大型海藻中提取天然活性产物。研究表明,褐藻寡糖具有提高免疫,抑制癌肿细胞生长,促进肝脾抗体形成,促进钙及矿物质的吸收,减肥、预防成人疾病等功能。从海带等大型海藻中提取天然活性产物,并将其开发成新型饲料添加剂、保健品、化妆品、功能食品等得到了研究人员及生产企业的普遍重视。近年来,不断有新理论、新方法与先进技术相互配合,获得了越来越多结构新颖、作用独特的活性褐藻寡糖,应用于海洋生物药物、饲料添加剂、保健品等领域,显现出了良好的市场前景和发展潜力。
(3)壳寡糖
壳寡糖在生物农药、保健品、化妆品等领域均有广泛应用。生物农药方面,壳寡糖具有良好的抗病虫害功能,且有安全、微量、高效、成本低等优势,可使水果、蔬菜、粮食增产10%~30%,因而可以应用于生物农药产品领域,能够部分替代化学农药。目前,社会各界对长期使用化学农药所导致的病虫害的抗药性越来越强,传统农药的用量越来越大等问题的