果肉细腻、皮薄多汁、口口果香馥郁、粒粒甜润味蕾，这曾是多少人对武鸣沃柑的美好印象。
然而就在近日，这种印象却被当地一些不良果商毁于一旦。
有业内人士爆料称，在广西南宁武鸣区，部分果商为了保证沃柑品相，防止其腐烂，擅自调高抑菌农药的稀释浓度。而泡药后的安全间隔期更是被各方长期忽视，对于这种情况，当地果农称，这种泡过药的果子他们自己都不吃。
记者在暗访中以果商的身份向农业农村部农药处咨询，该处一名工作人员表示，除菌剂必须严格按照规定的用法及用量使用，未经储藏降解，果面可能会有农药残留，对人体造成伤害。
针对此现象，3月15日晚广西南宁市农业农村局回应称，沃柑在洗选加工环节常规使用的抑霉唑、咪鲜胺等均为农业农村部批准登记注册的保鲜剂，规范使用进行果品保鲜对食用者健康不构成影响。
请注意！在广西南宁市农业农村局的回应中提及了规范使用四个字，也就是说这些保鲜剂在规范使用的情况下，对食用者的健康不构成影响，但显而易见我们上文所提到的这些果商并未严格按照保鲜剂的规定用量进行稀释，而且在沃柑浸泡过药水后也没有进行必要的储存降解环节。
在武鸣的市面上，这几种杀菌保鲜农药比较常见：抑霉唑、咪鲜胺、百可得等。
从上图的农药包装上我们可以清晰看到：中毒症状表现为恶心、呕吐等；不慎接触皮肤或溅入眼睛，应用大量清水冲洗至少15分钟；误服则应立即医院诊治，对症治疗。
这足以说明这种农药本身是有毒性的，而且在药瓶的注意事项一栏中，也明确提醒使用者：处理的果实贮藏45天后方可上市。
想想看，如果我们把这样的沃柑吃下去，无疑会给身体带来健康隐患。当地果农表示自己都不吃，也印证了这一点。
抑菌农药不是不可以用，但绝不可乱用。这种滥用药的违规行为在武鸣早已成为一种常态，一条黑色的产业链隐约可见抑菌药的生产商为了多卖药诱导果商加大药物的使用剂量，甚至有的厂家称外包装上注明安全间隔期过后方可上市是为了应付农村农业部。
而一部分果农，为了追求产量和销量利欲熏心坑害消费者，这种做法就是杀鸡取卵，不仅让消费者寒了心而且还砸了武鸣沃柑的金字招牌。
对此乱象监管部门需打出一套组合拳对症下药，从机制上查漏补缺，以零容忍的态度加大对食品安全犯罪行为的惩治力度，全力守护百姓舌尖上的安全。
来源央视网
编辑周欢/编审李枫/签发蒲谋
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