心系山区北京中科医院温情相伴 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/19/content_20138493.htm它是天然“肝脏保鲜剂”，每周一次，强身补虚，给腰部“充充电”大家好，这里是留香百年御食坊，今天来和大家说一说对肝脏非常好的一道特色美食。这道美食就是黑芝麻糖，它是江西、安徽等地流传出来的特色美食，它具有非常悠久的历史，还有很强大的食疗功效哦！在这些地方，逢年过节就喜欢做一些芝麻糖，到时候过年就拿出来招待客人，非常有意义。今天，小编也给大家推荐一下这道美食，不仅仅是因为它非常具有特色，也是因为它的功效。芝麻糖看起来非常普通，很容易让人忽略它，却不知道它对肝脏非常好，被人称为天然的“肝脏保鲜剂”。在我们的生活中，大家可以每周吃两块芝麻糖强健一下身体，给身体补虚，还能够给腰部充充电呢！接下来，小编就给大家介绍一下这道美食的具体做法，一起来看看吧！芝麻糖食材：芝麻、冰糖、红糖、清水做法：1、第一步，将黑芝麻准备好，开小火热锅，把它放进锅里翻炒一分钟盛出来备用。2、第二步是炒红糖，开小火把红糖放进锅里，加入适量的清水不断打搅熬煮，直到红糖化成糖浆。3、第三步，加入适量的冰糖粉，把冰糖粉搅散融化到锅里，期间不断用锅铲搅动。4、第四步，直到锅里的糖成了糖水，再把黑芝麻倒进去快去翻炒均匀，然后立马关火。5、第五步，把它盛到砧板上，它不会粘到砧板上，但是会粘手，所以要用刀子把它压成一大块规整的方形。6、第六步，这时候温度已经稍微散了一点，基本形状可以固定，马上趁热把它切成你想要的形状。7、第七步，等它完全凉透以后就可以放进罐子里装好了，以后就可以方便地随时想吃就拿。小建议：1、熬化红糖的时候要注意水量，散糖就可以少加点水。2、用刀把炒好的芝麻糖定型时，要记得多压一压，紧实点会比较好吃。3、切的时候要趁热，芝麻糖冷了之后就会变脆，到时候就不好切了。黑芝麻一直都是健康美食的代表，它能够解决很多困扰我们的问题。比如，现在压力非常大，很多人的头发都不如从前般乌黑亮丽，更不用说发量还少了。还有，很多人经常腰酸背痛，非常影响我们的幸福生活。这种时候就可以多吃黑芝麻糖，黑发固发，强身补虚。每天坚持，给肝脏保保鲜，给身体里的零件都充充电吧！好了，今天小编的分享就到这里了，想了解更多的美食知识，就请多多
