辰颐物语四川不知火丑橘我都这么好吃了,

每到冬季,味蕾便不自觉对橘子类水果特别敏感,总会在下午的昏昏欲睡中想起丑橘带来的那一丝酸甜~~在这个看脸的时代,颜值高是一种优势。但四川内江的丑橘,却是个不看颜值的实力派!刚拿到手的时候,我发现它表面凸凹不平,没有脐橙的鲜黄,还浑身皱巴巴的~但是它有很多的优点,例如它个大饱满,果肉脆嫩多汁,酸甜爽口,VC满满,我吃第一口就爱上了!百度了一下,它原来有一个很好听的学名,叫“不知火”!还被称为“柑桔皇后”,“世界第一柑”!原产地是日本,年左右,四川开始引入并大面积种植,是国内最大的丑橘产区呢~又到了丑橘成熟的季节,于是我们来到了丑橘的产地四川省内江市资中县高楼镇(E.68°,N29.84°),体验了一把亲手摘橘子的乐趣~放眼望去,漫山遍野的丑橘,像一个个挂在枝头的小太阳,给萧瑟的冬日增添了几分生机~随手摘一个轻易就能用手剥开,水嫩的橘瓣带着不知火特有的芳香,红红的大果肉,瓣瓣分明,水汪汪很诱人,脆嫩甜润,爽口又无渣,你确定能抵挡住它的魅力么?果农告诉我们,适合丑橘成长的地方不多,所以每年产量都不多,但是四川的内江却被誉为“北纬30度奇迹“。味觉因为这里温润的气候、纯净的水质、丰沃的土壤,青山环绕,远离污染,把橘树喂得丰盈多汁。从花开到果实成熟,在树上慢慢长满天,享受超过阳光雨露!小时在枝头沉淀了一年,虽然比很多柑橘要晚熟,但味道极为鲜甜,征服了多少挑剔的舌尖!我们发现,果园里放养着很多走地鸡,原来是果农施肥只用鸡粪和绿草混合发酵的天然有机肥,从断绝了农药的残留,这才是真正的原生态啊!根源果农说他们种橘子就是养孩子一样,就怕他们吃不好穿不暖,怕生病!他们会在地表保留5-10公分绿色青草,确保水土及营养不被流失!每一个果子都进行了套袋处理,这是为了物理防虫害、防冻、防灰尘用的~果农说种水果也要讲良心,坚持不催熟,不打蜡这是!自然成熟时,也绝不使用保鲜剂!保证我们吃到的水果是来自自然的原汁原味!基本多天的生长果期,让丑桔积累了足够多的糖分和果香。吃过这里丑橘的人都会念念不忘,都说它看着丑,吃着甜!而且汁水也超多!塞一块入口,瞬间感受到粒粒分明的果肉,只需轻轻咀嚼,便化成甜蜜的汁水,果汁在口腔里肆意打转,从舌尖到脚尖,整个人瞬间就清爽通透了~1-2颗,就可以榨出满满一大杯果汁!以后冬天补水就靠它了!丑橘丑橘富含维生素C,含量是50mg/g,远高于其它同类水果!果肉还富含人体所需微量元素,具有很高的营养价值哦~


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